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Kräutergarten

******ose Frau
2.159 Beiträge
Themenersteller 
Kräutergarten
Nun ,da unsere liebe und von mir (und ich denke auch von vielen anderen Migliedern)sehr wertgeschätzten Aprica,mich sehr inspiritiert hat was die Kräuter angeht und vorallem was ich alles damit machen kann-werde ich mein mini-kräutergarten neu bearbeiten!

..was habt ihr alles so im Kräutergärtchen...was "muss"einfach sein ,was ist selten ,was ist nützlich?

Ich bin voll im Kräuterwahn *panik* ,das kommt wohl vom Frühling...

Her mit den Beiträgen!

liebe Grüsse lass ich da!

Andrea
*****tis Frau
1.052 Beiträge
Die muss sein ...
Kapuzinerkresse

... der jungen Blätter wegen - für Blattsalate
... der Knospen wegen - um sie als Kapern(ersatz) einzulegen
... der Blüten wegen - als Dekoration zum Essen

... und deswegen, weil mein Freund unbedingt "Blumen" im Garten haben möchte, um der Blumen Willen, und ich mit dieser Vorstellung so gar nichts anfangen kann *zwinker*
****ca Mann
6.140 Beiträge
Die muß auch sein....
SALBEI *top*

Wer auf Salbei baut - dem Tod kaum schaut *nixweiss* (ist nicht von mir der Spruch)

salvia-salvare = heilen *blume*
*****ske Mann
349 Beiträge
Liebstöckel
Anwendung in der Küche als Würzkraut, in Korn eingelegt für drei Tage ein guter Magenbitter, die Früchte als Gewürz, z. B. beim Brot backen.
Bei der Volksheilkunde wird Liebstöckel auch bei Menstruationsstörungen und als schleimlösendes Mittel eingesetzt.
*****ske Mann
349 Beiträge
Minze
Sofort mehrere Sorten wegen der Geschmacksvielfalt pflanzen, gibt dann manchmal neue Kreuzungen.
Für die Küche als Gewürz, für Tee frisch oder gefroren, Liköransatz
*****ske Mann
349 Beiträge
Melisse
Beruhigend in Tee oder Salaten
*****tis Frau
1.052 Beiträge
Unbedingt ...
• (hat auch gelbe Blüten zu Hauf *zwinker*) - Färberwaid zum Schafwollefärben; habe ich vor Jahren schon einmal gemacht und möchte das Wollefärben und anschließende Verarbeiten wieder aktivieren.

... wird höchste Zeit, dass wir uns einen Garten bauen: eine Konstruktion über einen Parkplatz mit sechs Stellplätzen auf der Höhe des ersten Stockwerks.
Lavendel, Minze, Kamille, Kapuzinerkresse, (Giersch) und ROSEN
*****ske Mann
349 Beiträge
Wegerich
Spitzwegerich, Hirschhornwegerich, zur Wundbehandlung, die Blüten zum Salat, Blätter als Zugabe in Alkohol einlegen. Ideal bei Insektenstichen, blätter zwischen den Fingern reiben und auf den Stich legen.
Löwenzahn, Bärlauch, Knoblauchsrauke, Vogelmiere wachsen bei mir auch ziemlich üppig im Garten.

Alle schmecken gut und sind mir damit 1000 mal lieber als Unkraut in form von Hahnenfußgewächsen.

lg Heike
****ca Mann
6.140 Beiträge
Monstranzbohnen ...
Hab kürzlich von einer Freundin ein paar Monstranzbohnen geschenkt bekommen *schiefguck* hab sowas noch nie gesehen.
Sieht total schön aus - auf jeder Bohne ist sowas wie ein kleiner Engel !
Kennt sich jemand damit aus ?
Hab sie jetzt mal zum keimen in einen Blumentopf gepflanzt.

*nixweiss* ... und dann ???
Vielleicht kann mir jemand einen Tip geben wie ich die Pflanze weiterbehandeln soll !

*blume* Gruss aprica
****ca Mann
6.140 Beiträge
Neue Pflanze ...
*juhu* Hab mir eine "neue Pflanze" zugelegt *liebguck*

Eine Mimose - ein zauberhaftes Pflänzchen - eine der wenigen
(oder einzige *nixweiss*) Pflanzen, die Gefühle zeigen kann ...

Wenn man ihre Blättchen nur ganz sanft berührt, schließen sie sich ... *ja*
... und erst nach ca.10 Minuten gehen sie wieder auf ...
also ich find das sehr faszinierend !!!

*blume*
******ose Frau
2.159 Beiträge
Themenersteller 
Ehrlich das wusste ich gar nicht...
...ich kenn nur den spruch.ach du mimose,aber das ,das wirklich stimmt,irre *oh*
****via Paar
1.275 Beiträge
ganz sanft berührt

sicherlich Auslegungssache *haumichwech*

Muss jetzt mal deinen Garten besuchen 'erscheinen', was bei Dir/ Euch alles so Platz findet.
****ca Mann
6.140 Beiträge
Algovia *pueh* du bist doof *baeh*

Wirklich NUR GANZ SANFT *ja* es reicht sogar schon wenn man den Topf leicht bewegt - und die ganze Pflanze fällt in sich zusammen - KRASS !!!

Unser Garten *smile* da steht auch eine 2 Meter grosse Erzengelwurz (und die ist noch nicht mal ausgewachsen) ... könnt ihr gern mal anschauen *liebguck*
****ca Mann
6.140 Beiträge
WIKIPEDIA - sagt : Mimose = Schamhafte Sinnpflanze *rotwerd*


*haumichwech* passt doch ...
Hilfe
... voll die Panik *ggg*

Hab ein Kräutertöpfchen geschenkt bekommen und weiß über die Pflanze nichts.
Wem sagt "Ananasminze" etwas und kann meinen Wissensnotstand beheben?
****ca Mann
6.140 Beiträge
Keine ..
*panik* Panik Nici_21

Minzen gibt es "unzählige"!!!

Sie sind alle irgendwie miteinander verwandt - Minzen kreuzen sich ausgesprochen gerne *raeusper* !

*gruebel* und da wird sich wohl eine Ananas mit einer Minze vergnügt
haben *nene*

*bananen* Bananenminze gibt es vielleicht auch ???

Mach dir mal einen leckeren Tee daraus oder verwende sie in der Küche - der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt (meiner sowieso nicht *rotwerd* )
****ca Mann
6.140 Beiträge
Es gibt sie wirklich ...
... die BANANENMINZE *haumichwech*

tztztztztz.... was nicht alles möglich ist *bananen*
******ose Frau
2.159 Beiträge
Themenersteller 
ja auch...
schokominze gibt es...ich habe im garten erdbeerminze...aber die klassische ist mir am liebsten!
****ca Mann
6.140 Beiträge
Aber Hallo ....
... die treibt`s auch mit jedem - DIE MINZE *verdaechtig*

Selbst auf Schokolade geht sie los ... *schiefguck*

Hat sonst noch jemand vom "TREIBEN DER MINZE" etwas zu berichten *lol*
******ose Frau
2.159 Beiträge
Themenersteller 
Mandarinenminze hatte
ich vor jahren mal im garten,dann hab ich sie umgepflanzt und wir haben einen teich angelegt und dieses jahr drückt sie sich wieder durch nach 7 jahren..ich finde das unglaublich...
****ca Mann
6.140 Beiträge
Krauseminze ...
... *gruebel* wer ist "Krause" *schweig*
GIERSCH
...warum schreibt Ihr Giersch in Klammern...?
das umgangssprachlich schlimmste "Unkraut", was man im Garten haben kann ist eine der wertvollsten Wildkräuter seit Hildegards Aufzeichungen!

Liebt und geniesst sie...sie ist für mich DIE HEILPFLANZE, so als Prophylaxe zu sehen.

geringe Tagesration der frischen Blätter in den Mixer mit anderen "Allerlei" und ihr werdet revitalisiert!!!!!! *top*




adaniela
****ca Mann
6.140 Beiträge
Oma´s altes Küchenwissen -
• schau mal da liebe adaniela *blume* da haben wir ihn schon mal sehr gelobt!!!

NATÜRLICH ist der Giersch eine *spitze* Super Pflanze !

Vielleicht kannst du uns ein paar deiner "Geheimrezepte" verraten *dafuer*
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