Selber kochen...
...das ist relativ schwer.Weil es so kompliziert ist, finden sich auch nur ungefähre Angaben im WWW.
Wir sind hier ebenfalls noch am experimentieren, um annähernd das Ergebnis der gekauften Zuckerpasten zu erreichen...
...mal klappts, mal nicht (hängt irgendwie mit der Witterung zusammen
Nur mal Anhaltswerte:
600 g Zucker
75 g Wasser
75 g Zitronensaft
mitteinander verrühren und langsam erhitzen, dann noch einmal aufkochen lassen...
...und nach dem Abkühlen (dies dauert !sehr! lange, sonst gibt es heiße Finger) kommt der Test -> gelungen oder missraten
Die Farbe sollte ein schönes Bernstein sein und bei Körpertemperatur noch angenehm zum Auftragen.
Viel Erfolg wünscht
Herr Algovia