Erstes Date zu Hause

Es kommt natürlich auf die Gäste an, vor allen was sie mögen.
Ich würde auf alle Fälle alles frisch zubereiten, da paßt bei Nichtvegetarien am besten etwas Kurzgebratenes. Also Lendensteacks oder Medaillons mit Kartoffelspalten. Dazu blanchiertes Gemüse. Natürlich darauf achten, was an dem Abend noch so geplant ist. Als Vorspeise eine Cremesuppe.
Bei Gästen, welche Fleisch nicht mögen sollte es natürlich blanchiertes Gemüse und so geben. Bei Vegetariern kann man da noch eine Käsecremesuppe machen. Bei Veganern ist Spargel gut.
Bei den Gewürzen sollte man ebenfalls darauf achten, was noch so am Abend geplant ist. Salz und frisch gemahlener Pfeffer sollte man aber nicht weg lassen. Ein wenig Ingwer und Muskat runden jede Speise ab.
Die Zutaten sollten aber grundsätzlich abgesprochen werden. Nicht jeder mag alles.

LG
cali-

Also zu mir nach Hause kommt ausschließlich mein Freund! Schon wegen den Kindern wäre alles andere unmöglich...

Aber ich würde, wenn ich in solche Verlegenheit käme, sowas wie Fondue und Buffet machen...
Dann kann jeder essen, was er mag und wann er mag...

Dazu frischen Basilikum, der hilft auch gehe Raucheratem und auf keine Fall Knoblauch!

Wenn noch was mehr als Essen und reden geplant ist, kann man sicher auch noch Eis und Sahne zum "Spielen" besorgen!

Aber wie gesagt... Nur meine Meinung und keine Erfahrung!