Eine Reise durch das leibliche wohl!

nun ihr lieben ich kann ja verstehen wenn es bei euch mit pommes und currywurst abgeht oder doch eventuell vegetarisch?
aber ich finde euren spruch nicht sehr nett.
es gibt hier mitglieder die etwas dazu schreiben ohne direkt zu meckern also wie wäre es mit einem rezept von euch welches ihr gerne mögt schreibt es nieder und dann werde ich über den ausrutscher mal ganz engelhaft drüber weg sehen wollen.
also ran an die tasten und laßt uns teilhaben an eurer currywurst mit goldpapier, ist im übrigen eine delikatesse im raum düsseldorf.

lg
Mod
der Helmtaucher


ps solltet mal ein krabbeltier probieren muß ja nicht seeespinne sein kann auch eine languste oder hummer sein oder!!!!!!!!!

jetzt laßt wieder ruhe einkehren bitte sie wurden der gruppe verwiesen so wie sie es wollten also können wir auch mit unseren perversen gerichten weiter machen muß mal schnell schaun ob ich nicht noch was mit würmern habe also ruhe ist jetzt wieder angesagt

das es ja schließlich gegen meine person ging hege ich jetzt erstmal eine riesen große freude das ein befehl doch wirklich sofort ausgeführt wurde danke lieber obermod ich mache bei gelegenheit auch einen kniefall

nun schließe ich das thema für mich ab und verharre der dinge die nun wieder zum nachkochen hier eingestellt werden

lg

der *frosch*mann den man nicht ärgern sollte

dicken an alle die sofort für mich partei ergriffen haben danke

Gemüsesuppe mit Ei
für 4 Personen wenn 2 Personen natürlich weniger vielleicht die Hälfte!!!!!

also nehmen sie jetzt bitte:
200g Wirsing
4 Möhren nicht anderst verwenden zuerst sonst bitte wieder waschen
1 kleine Sellerieknolle mmmh stärkung für den????
750ml Gemüsefong oder auch Brühe genannt
Salz, Pfeffer, Muskat und 4 frische Eier nicht die die ihr meint

nu gehts los schreibe das lieber klein geht schneller

Erstens
wirsing verlesen, waschen, gut abtropfen lassen, in streifen schneiden.
möhren schälen, in scheiben schneiden den sellerie putzen und in kleine kugeln ausstechen.

Zweitens
gemüsefong (brühe) in einem topf erhitzen, gemüse in die brühe geben, bissfest garen. mit salz, pfeffer und muskat abschmecken nicht lecken das gehört wo anderst hin ok

Drittens
die eier einzeln in einer kelle aufschlagen, in siedendes wasser gleiten lassen und kurz unter dem siedepunkt garen. die gemüsesuppe in den teller füllen und je ein pochiertes ei in die mitte geben.
fertig ist das suppenei wenn man 40 minuten zeit hat um es zu machen wünsche guten hunger

kleiner tip für pochierte eier damit sie auch gelingen denn wir wollen kein spiegelei in der suppe haben also so machen bitte:

einen kleinen topf ca, 10cm hoch mit wasser füllen, pro lieter wasser ca. 3 eßlöffel essig zugeben, so fließt das eiweiß später kaum auseinander. nun kommt der schwierige teil, man muß das wasser zum kochen bringen sonst geht es nicht.
1 ei in eine suppenkelle aufschlagen ( eigelb nicht beschädigen) in das wasser gleiten lassen, das eiweiß mit einem esslöffel immer wieder über das eigelb ziehen oder heben. die hitze soweit reduzieren, dass das wasser gerade nicht mehr siedet. das ei etwa 4 minuten ziehen lassen und mit einer schaumkelle dann entnehmen wünsche viel spaß dabei, habe selber schon etliche eier dadurch zerstört aber wer nicht wagt der auch nicht gewinnt.

wünsche allen viel spaß und freude beim nachkochen

lg
Mod
der Helmtaucher

das ist gut zu wissen dann werde ich mal schaun ob ich nicht noch rezepte für eine großfamilie in meinen kochbüchern finden werde, denn wenn du für drei ißt und ich auch dann brauchen wir natürlich die riesen gulaschkanone von den grün oliven männlein um die großen portionen herstellen zu können.

@ cadi naja du kannst es ja auch estmal mit zwei eiern probieren solltet du jetzt das denken was ich denke dann sind wir einer meinung man welch teuflicher gedanke aber auch

lg
der teufliche koch mit *frosch*beinen

wow Klöße ich liebe klöße was würde ich nicht alles tun wollen um klöße naschen zu können.

lg der Teufel

natürlich an die Thüringer Klöße an welche denn sonst!!!!!!!!!!! oder muß man deine rollen

diese klöße rollt man nicht sondern formt sie?????????? rede ich irgendwie fach chinesisch!!!!!!!!!!!!!!!! diese die ich meine kann man auch kneten wollen mal ein wenig spaß hier rein bringen will

lg der kloßtäter der die dinger auch werfen würde