Eine Reise durch das leibliche wohl!

könnte ich mich anfreunden sehr lecker diese tierschen und so gesund wenn sie nur nicht so eine harte schale hätten

ich würde dieses gericht mit einer gekochten Seespinne erweitern wollen und zum wohl zwischen durch einen brut dargent reichen.

nachspeise ihr da vorgeschlagen habt, nach diesem dessert sollte man sich jeglichen fülligen gefühlen hingeben können.

super macht bitte weiter so

und die Moral der geschicht ist halbe eier rollen nicht es liest sich sehr reizvoll dein rezept aber mit halben sachen sollte man den abend nicht abschließen wollen super sache die du da vorbereiten würdest

ja so ist das halt mit der auster erst will sie nicht aufgehen und dann kann man nicht mehr davon loslassen wollen, euer rezept ist nicht schlecht und macht hunger auf mehr ich werde es ausprobieren und da ich ein leidenschaftlicher koch bin werde ich auch die schale vor dem "lutschen" entfernen ok danke für den geilen tip

werde ich dann auch haben da ich morgen eh nach frankreich muß kann ich auch frische austern mitbringen und sie nach eurem rezept genießen nochmals dank an euch, das austermesser liegt schon bereit und eine große seespinne wird es dann auch geben, hoffe das ich ein frisches weibchen ergattern kann mit viel butter im laib!

Für vier Personen

4 seespinnen von je ca. 1kg
4 esslöffel olivenöl
1 zitrone
1 bund petersillie
salz und pfeffer aus der mühle

die seespinne 6 min. in kochendem salzwasser kochen, heuasnehmen und abkühlen lassen danach aufbrechen und das fleisch heraustrennen sowie in kleine stücke teilen ( evtl. eier entfernen)
mit olivenöl, zitrone, salz und pfeffer gut durchmischen und in eine gesäuberte schale der seespinne füllen.
auf einem teller mit einer basis aus rucola und feldsalat servieren.

wünsche guten hunger

ps für alle die jetzt an tierquälerei denken, die schalen-/ krustentiere müssen leider lebendig in kaltem saltwasser zum kochen gebracht werden und nicht wie fast jeder denkt wasser kocht tier reinwerfen geht nicht denn das ist dann die tierquäler art.

wer es dann doch lieber einfacher haben möchte der kann sich auch das fleisch aus der tiefkühlbox eines delikatessen geschäftes besorgen

der Helmtaucher (mod)

ich na dann werde ich mal ganz tief graben müssen damit ich auch für die "frankfurter würstchen" ein gericht finde das ihnen mundet!

vielleicht finde ich ja einen "burger" in dieser merkwürdigen "krabbenbude" na ja wer sich einliest der kennt so seine mitglieder oder ihr beiden frech

im dunkel des Atlantik ups falscher film, nein ich wollte sagen des suchens fand ich dieses vegetarische schmankerl zwischen meinen rezepten. ich schreibe es besser zusammen sonst wird es zu lang werden;
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für vier personen,
200 g langkornreis oder wildreis, salz, 1 zwiebel, 3 esslöffel öl, 250 g schlagsahne 2 esslöffel körniger senf, 1 esslöffel heller soßenbinder, weißer pfeffer aus der mühle, 1 esslöffel zitronensaft, 1 beet kresse (lidl frisch), 4 kolben chicor'ee, 1 tomate (rispe) und 20 g sonenblumenkerne.

so nun macht was draus nein so sollte es gemacht werden,

langkornreis im kochenden salzwasser ca 20 minuten quellen lassen, zwiebel schälen und würfeln, in 1 eßl. heißem öl glasig dünsten, sahne angießen senf einrühren.
Kurz einkochen mit soßenbinder binden dann mit salz, pfeffer und zitronensaft würzen, kresse vom beet schneidenund in die soße geben.
Chicor'ee putze, waschen und halbieren, diesen im restlichen öl von beiden seiten ca. 2 minuten braten, in der zwischenzeit tomate auch putzen, waschen und dann würfeln.
Sonnenblumenkerne in einer pfanne rösten (natürlich ohne öl) herausnehmen und unter den abgetropften reis heben.
Chicor'ee, reis und soße auf telleern anrichten mit tomatenwürfeln bestreuen und dann essen guten hunger

ps in einer gut sortierten küche benötigt man ca. 45 min. für dieses gericht na den rest verkneif ich mir jetzt mal bis denne.

Euer kochender Helmtaucher der auch mal gerne seine gäste nur mit schürze bekleidet bekochen mag.

Wie du siehst liebe dani kann ich auch ohne krabbeltiere leckere sachen zaubern