Hallo,
kommt zwar etwas spät, aber vielleicht für 2011...
Hoksiel bei Wilhelmshaven ist Klasse. Dort gibt es Ferienhäuser, Campingplätze, FKK und normale Strandbereiche. Ausserdem jede Menge Möglichkeiten für Kinder wenn es mal regnet. Ausserdem gibt es von der Stadtverwaltugn in Hooksil eine Kidnerbetreuung für 2-3 Stunden 2x die Woche, sofern man Kurtaxe (glaub 8 Euro p.P.) bezahlt.
Ist ne tolle Gegend und man hat vielleicht mal etwas ruhe....
Alternativ ist Familotel in Europa interessant, da es in vielen Einrichtungen Babysitterdienst für idner ab 2 Jahre gibt....
Viel Spass und wenn es noch weitere Tipps gibt was Familienurlaub angeht - nur her damit