Also ich kenne den Begriff Muckefuck von meiner Oma, die so den Gerstenkaffee bezeichnete, den sie im Krieg getrunken haben.
Wikipedia gibt da ausführliche Auskunft drüber. Ein kleiner erklärender Auszug:
"Ersatzkaffee (auch Kaffeeersatz, Muckefuck, Malzkaffee, Getreidekaffee, Gerstenkaffee, „Deutscher Kaffee“ oder Fruchtkaffee) ist ein kaffeeähnliches Getränk, das aus einer Mischung von verschiedenen Getreidesorten hergestellt wird und meist auch Zichorie enthält. Im Gegensatz zu echtem Kaffee enthält Getreidekaffee kein Koffein."
Ich sag mal das dürfte eine echte Frage des Geschmacks sein...