3 Komponentenessen
Kartoffeln
Schwarzwurzeln
Hackbraten
Kartoffeln
Schwarzwurzeln
Hackbraten
Was wird heute im Norden gekocht
3 Komponenten /....sowas ähnliches habe ich auch
Paprika, gefüllt mit roten Linsen in Tomatensoße.... veggie-day....Mittagessen heute
gepökeltes Eisbein
auf
Sauerkraut mit Ananas
und
Kartoffeln
gepökeltes Eisbein
auf
Sauerkraut mit Ananas
und
Kartoffeln
Dicke Bohnen mit Salzkartoffeln gibt es heute. Fotos hab ich vergessen.
@*********us66 gottseidank das kann nur noch Rosenkohl toppen 
Ui, lecker Eisbein hatten wir schon lange nicht mehr - wird mal wieder Zeit! 
Kühlschrank auf, das musst weg
Muskatkürbis
Rote Paprika
Zucchini
Gemüsezwiebel
Feta
alles gewürfelt
aus Rapsöl und div. Gewürzen eine Marinade gerührt drüber gegossen ab in den Backofen
Dazu gab es arabisches dünnes Fladenbrot mit Humus bestrichen und Zatar drüber gestreut. Oberlecker war es
Muskatkürbis
Rote Paprika
Zucchini
Gemüsezwiebel
Feta
alles gewürfelt
aus Rapsöl und div. Gewürzen eine Marinade gerührt drüber gegossen ab in den Backofen
Dazu gab es arabisches dünnes Fladenbrot mit Humus bestrichen und Zatar drüber gestreut. Oberlecker war es
Passend zum Wetter gab es heute den 2. Tag Eintopf
Selbst geräucherter Lachs...
und daraus Fischbrötchen...Matjes und Lachsbrötchen...
Roulade vom Rothirsch ....
...mit Bohnen und HeidekartoffelAm Wochenende gab es
Freitag:
Selbstgebastelte Hamburger, aber wir waren so hungrig, dass wir das Fotografieren glatt vergessen haben.
Samstag:
Schweinerücken Honey-BBQ glazed auf feurigen, in Burbon eingelegten Chilibohnen mit Knoblauch und als Digestiv einen Scotch.
Freitag:
Selbstgebastelte Hamburger, aber wir waren so hungrig, dass wir das Fotografieren glatt vergessen haben.
Samstag:
Schweinerücken Honey-BBQ glazed auf feurigen, in Burbon eingelegten Chilibohnen mit Knoblauch und als Digestiv einen Scotch.
Ein Klassiker zum Valentinstag.
Filet Wellington Style
Filet Wellington Style
Das sieht gut aus 
Bei mir gibt's nur Gemüsesuppe
Bei mir gibt's nur Gemüsesuppe
Das sieht lecker aus. Bei mir gabs gestern Gyros mit Metaxa und Käse überbacken. Dazu Reis🤤
Gulasch vom Rothirsch..
vorher...
nachher....
Brasato di manzo alla "Alberto" con Fettuccine Verdi
(Mediterraner Rinderschmorbraten (Tafelspitz) "Alberto" mit grünen Bandnudeln)
(Mediterraner Rinderschmorbraten (Tafelspitz) "Alberto" mit grünen Bandnudeln)
Teriyaki-Rindfleisch mit Paprika, Basmati-Reis und geröstetem Sesam:
Sonntagessen
Heute wurde angegrillt....Damwildsteak ohne groß Schnickschnack an Waldorfsalat
Einfach und
lecker....Eier in Senfsoße...
Grinnns bei mir gab es Cannelloni mit Lachs gefüllt mit Bechamelsosse und Käse überbacken
Nachher gibt es Blumenkohl-Hackfleisch-Käse-Auflauf.
Bei mir gab's ne Scheibe Brot und gaaanz viele Gurken, Tomaten und Karotten 
. Ein Foto hat sich nicht gelohnt 
. Ein Foto hat sich nicht gelohnt 
Butterkuchen
croque Salami ohne Knobisauce
Rouladen
Tiramisu
Tiramisu
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