Kulinarische Vorschläge aus dem Revier
Currywurst und Pommes
das bekannteste Gericht aus dem Ruhrgebiet wird vorzugsweise mit Pommes rot-weiß gegessen . . .
Eier in Senfsoße
einfach, preiswert und sehr pikant mit ordentlich Senf
Frikadellen
sehr beliebtes Zwischendurchgericht
Himmel und Erde
der deftige Klassiker aus Stampfkartoffeln und Apfelmus wird mit gebratener Blutwurst und gerösteten Zwiebeln kombiniert
Kartoffelsalat
ein Klassiker zum Grillwürstchen und zum Schwarzbrot
Schnibbelbohnensuppe
eine schlichte, aber köstliche Spezialität mit frischen grünen Bohnen, die in schräge Streifen „geschnibbelt“ werden. Dazu gibt es meist Mettwürstchen
Stielmus
das alte Blattstielgemüse von Mai- und Herbstrüben wird zu Fleischgerichten als Beilage serviert.
Aber , was schmeckt euch denn aus dem Ruhrpott ?