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Bordverpflegung-Bilder

*********Echt Mann
1.310 Beiträge
Themenersteller 
Bordverpflegung-Bilder
Warum nicht mal den Apetitt für den nächsten Törn mit Bildern eurer Bordverpflegung anregen. Alternativ gehen natürlich auch Aufnahmen vom guten Essen in einem Hafenrestaurant, Konoba, Taverne oder ähnliches.

Ich fange mal mit zwei Bilder von einer Bordverpflegung an.
Cevapcici mit Djuvec Reis (nach orginal kroatischen Rezept)
Ein vegetarisches Gericht, wo ich aber nicht mehr weiß was alles drinnen war.
****fi3 Paar
333 Beiträge
Frühstück
*g*
Frühstück
Raclette im Hafen!
Bordverpflegung im Bild
Raclette im Hafen
*********sicht Paar
2.681 Beiträge
So leben wir im Norden.
*****ree Frau
22.073 Beiträge
Gruppen-Mod 
Im Restaurant nur das Beste *g*, es gab auch nur das eine auf Sveti Klemente *g*
*********Echt Mann
1.310 Beiträge
Themenersteller 
Zitat von *****ree:
es gab auch nur das eine auf Sveti Klemente

@*****ree hatten die anderen Konobas/Retaurants alle zu oder gibt es noch ein anderes Sveti Klement als das vor der Insel Hvar *nachdenk*

Hier noch etwas Leckeres, *grill* gegrillt auf der Yacht.
Bei meinem Pfingsttörn (04.06.22 bis 18.06.22) ist wieder so ein tolles Teil auf der Jacht *top*
Vielleicht lockt das ja noch das eine oder andere Paar sich bei mir/uns zu melden *liebguck*
*****ree Frau
22.073 Beiträge
Gruppen-Mod 
Soweit ich das weiß gibt es dort nur eins *g*
**********_Kurs Paar
243 Beiträge
Zitat von *****ree:
Soweit ich das weiß gibt es dort nur eins *g*

in der Bucht gibt es nur eins - auf Sv Klement gibt es schon mehrer *zwinker*
*********Echt Mann
1.310 Beiträge
Themenersteller 
Na ja, auf Sveti Klement sind mir schon fünf Konobas bekannt wovon 4 Stück schon alleine fussläufig von der ACI Marina erreicht werden können.
KONOBA GUESTHOUSE PARADISO und
KONOBA GUESTHOUSE PARADISO sind weitere aber etwas abgelegener.
*****ree Frau
22.073 Beiträge
Gruppen-Mod 
Zitat von **********_Kurs:

in der Bucht gibt es nur eins - auf Sv Klement gibt es schon mehrer ;-)

Ah *danke* da hab ich was falsches gedacht *g* aber das eine hat uns ja gereicht *g* und das konnten wir doch nur vom Wasser aus erreichen, oder?

Auf jeden Fall wieder etwas gelernt. *g*
**********_Kurs Paar
243 Beiträge
Zitat von *****ree:
Zitat von **********_Kurs:

in der Bucht gibt es nur eins - auf Sv Klement gibt es schon mehrer ;-)

Ah *danke* da hab ich was falsches gedacht *g* aber das eine hat uns ja gereicht *g* und das konnten wir doch nur vom Wasser aus erreichen, oder?

Auf jeden Fall wieder etwas gelernt. *g*

ja, ist eine Bucht - und ein absoluter Geheimtipp *zwinker*
*********Echt Mann
1.310 Beiträge
Themenersteller 
Zitat von *********Echt:
KONOBA GUESTHOUSE PARADISO und
KONOBA GUESTHOUSE PARADISO
Ups sorry, das weitere wär
The FisherMan's House & Pension Tonci gewesen.
*****ree Frau
22.073 Beiträge
Gruppen-Mod 
*g* stimmt... Ich weiß auch gar nicht mehr wie das heißt *ggg*
*****ree Frau
22.073 Beiträge
Gruppen-Mod 
Bordküche, es gab herzhafte und süße Palatschinken *g*
Herzhafter Palatschinken an Bord
*********sicht Paar
2.681 Beiträge
Mit Restaurants können wir nicht mithalten, das ist in skandinavischen Gewässern für uns zu meist teuer.
Aber dafür gibt`s nördlich von Dänemark oft Fisch - selbst gefangen und selbst geräuchert.
****di Mann
857 Beiträge
Korsika - Port de Centuri
In dem kleinen und feinen Langusten-Hafenort
******hon Mann
69 Beiträge
Das sieht ja mal toll aus. Neid 😉
*********Echt Mann
1.310 Beiträge
Themenersteller 
Zitat von *********sicht:
Mit Restaurants können wir nicht mithalten,
Im Vergleich von Restaurant zu einer Bordküche (Kreuzfahrschiffe ausgenommen) können wir wahrscheinlich alle nicht mithalten.
Aber, bei machen Gerichten schaffe ich das fast im heimischen Garten *grill* *smile*

Erste Bild, in einer Konoba in Dalmatien.
Fleisch mit Beilagen unter der Peka-Glocke geschmorrt.

Zweites, drittes viertes und fünftes Bild im heimischen Garten zubereitet.
Bis auf die Ambiente fast genauso gut.

Aber, es heißt ja Bordverpflegung und deshalb noch ein Gericht an Bord hergerichtet.
In einer Konoba auf der Insel Mljet https://goo.gl/maps/VJBf2ULUQSxFAXAJ8
Vorbereitung
Einheizen und die Paka-Glocke vorwärmen
Danach unter der Glocke das Essen bis zu 3Std. schmorren lassen.
Und einfach schmecken lassen.
Einfaches Gericht für eine Bordverpflegung, Schinkennudeln mit gedünstetem Gemüse
*****ree Frau
22.073 Beiträge
Gruppen-Mod 
Ich liebe essen und kochen an Bord. *g*
Auch wenn das nix mit kochen zu tun hat. Siehe Bilder *g*
Frühstück
Zwischenmahlzeit zum Ankerbier
*********Echt Mann
1.310 Beiträge
Themenersteller 
Untypische Bordverpflegung
Auch wenn man es nicht wirklich sofort erkennt da selbstgemacht *smile*

Semmelknödel (eher Weißbrot *traenenlach* ) in Schwammerl(Pliz)soße
*********sicht Paar
2.681 Beiträge
Erst fangen, dann putzen und Abends gibt es "Makrelen im Kräuterbett" vom Grill
*****ree Frau
22.073 Beiträge
Gruppen-Mod 
Schön wenn man einen Grill an Bord hat *top*
*********sicht Paar
2.681 Beiträge
@*****ree - haben das nicht alle?
*****ree Frau
22.073 Beiträge
Gruppen-Mod 
Nö, nicht alle, auch Eigner nicht, leider. *g*
Grill ist bei kleineren Schiffen auch nicht unbedingt nötig! In vielen Häfen gibt es Grillmöglichkeiten
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