Pilzzucht

ja, gutes Thema.
Kenne ich von meinen Eltern her. Die hatten damals( wo sie noch jünger waren...lach) in ihrem Kleingarten
Pilze, ...ja, es waren Austernseitlinge. Mit Pilzsporen geimpfte Holzscheiben, in irgendeine Ecke gestellt...und zugucken, wie die Dinger wachsen.
Mein Vater und ich haben uns gefreut, haben sie dann mit gesammelten Waldpilzen zubereitet und weg war die Mahlzeit.
War ne schöne Sache damals vor ca. 30 jahren. Die Holzballen gibts natürlich jetzt auch noch zu kaufen.
Versuch Dein Glück, ich wünsche Dir viel spaß, freude beim ernten und "Gut Zucht" .
...und falls es nichts werden sollte( was ich aber nicht denke..)dann mußt Du eben" in die pilze gehen"-Waldspaziergang mit korb....lach. Halt mich auf dem Laufenden, Ja?!
Gruß Heike

wir haben vor vielen jahren mal einen versuch gestaltet.
einmal mit geimpften stroh, gelang recht gut.
dann baumstämme mit gekauftem myzel geimpft, was auch gut gelang.
ist aber zu lange her, um brauchbare hinweise zu geben.
wir wollten nur sagen, versuch es, erfolg ist fast ganz sicher.

unterdessen haben wir halt die möglichkeit wildpilze in rauhen mengen zu sammeln.
wir verwenden das ganze jahr hindurch getrocknete pilze.
einen schönen pilzabend
zweibuechfinken

ich weiss das es Versand für BioPilze gibt ausserdem denke ich sollte es möglich sein über Förster auch geimpftes Material zu bekommen.

Es gibt einen Förster im Raum Aachen der sich offenbar sehr gut damit auskennt - also denke ich das es kein grosses Problem sein sollte.

schau einfach mal über´s www danach solltest vieles finden

örtlichen Pilzberatung...
Vor Jahren haben "wir" es mal mit Shiitake und Austernseitlingen versucht.
Buchenholz geimpft und an einem schattigen Platz unter einem Fliederbusch locker mit Erde bedeckt und gut gewässert. Eigentlich hatte es ganz gut funktioniert aber da zu dieser Zeit auch noch Hühner da waren, mussten wir die Ernte gut verteidigen

schon mal gehört?
bei den shiitake haben wir eine art schocktherapie angewendet
mit einer axt auf die hölzer geklopft (irgend wo gelesen), regt ihr wachstum an.
natürlich haben wir auch nicht daran geglaubt, aber trotzdem ausprobiert.
hat gewirkt, aber ob sie ohne diesen trick nocht gekommen wären (müssen wir klein eingestehen) wissen wir natürlich nicht, denn wir haben eben alle "geklopft"

Pilze züchten....fein fein...sehr gutes Thema mit welchem ich mich auch gerade beschäftige.....
habe so manches gelesen und diverse Seiten gefunden....
http://shii-take.de/irw_page.534e5f416e6c656974756e67656e.html

https://gluckspilze.com/Pilzbrut-fuer-Stroh

http://edelpilzzucht.de/anpiku.html#Anlegen

evtl interessiert es jemand

Hast Du schon was ernten können?
...oder kannst Du Dich vor Pilzen nicht mehr aus dem Haus/ Garten trauen?
Das Wetter entwickelt sich ja pilzfreundlich.
LG Heike und Dirk

ja, das war im april, aber jetzt scheint es doch zu trocken zu sein.
die wärme würde passen, aber der regen fehlt.
mal schauen, im moment tobt ein gewaltiges sommergewitter über uns.
vielleicht zeigen sie sich übermorgen.
schönen abend
zwei buechfinken

ich selber kann seit einiger Zeit keine Pilze essen und vermisse es schon ein wenig.

Die sehen auf jeden Fall richtig toll aus - wobei ihr Recht habt ich denke auf die Wetterumstellungen müssen wir uns einstellen - besser wird es so schnell wohl nicht werden.

Hi

Ich habe meinen ersten Versuch gestartet, Pom-Pom unsteril auf Stroh zu züchten.

Dazu habe ich das Stroh mit Frischhaltefolie und 5 Tage gewässert, das es fermentiert. 24 Stunden abtropfen lassen und dann mit einer Körnerbrut beimpft.

Jetzt bin ich gespannt, wielange es dauert bis der Strohballen (20kg) durchwachsen ist.

Ich werde weiter berichten.

Gruß Frank

lagerst du das stoh jetzt draussen, temperiert oder sogar an der wärme (unterm bett oder um darauf zu schlafen?)
wir haben das auch mal gemacht, und ist gut gelungen, aber deine pilzsorte kennen wir nicht.
hast du bilder von deinem versuch?

Im Moment habe ich den Strohballen im Gewächshaus gelagert, da es da noch etwas wärmer ist. Evtl muss ich ihn bei mir drinnen einlagern, falls das durchwachsen stoppt.

Bilder kann ich morgen raussuchen und Hochladen.

Hier mal ein Link zu dem Pilz.

https://goo.gl/images/AGiK5Z

Vom Aussehen geht er Richtung Krause Glucke

Gruß Frank

Hi

Vor paar Tage habe ich meinem Stohballen in den Heizungskeller geräumt.

Jetzt wächst wieder in den Impflöchern.
Leider sind leider ein paar Trauermücken drin. Normal sollte man jetzt alles wegschmeisen.


Gruß Frank

habe ich gerade erst gelesen.
sehr interesannt....

https://newstopaktuell.wordp … -vor-gammelpilzen-im-handel/