Aussergewöhnliche Kohlsorten
hallo ihr lieben 
Unter all den hübschen Dingen
In der warmen Sommerzeit
Ist ein Korps von Schmetterlingen
Recht ergötzlich insoweit.
Bist du dann zu deinem Wohle
In den Garten hinspaziert,
Siehst du über deinem Kohle
Muntre Tänze aufgeführt.
Weiß gekleidet und behende
Flattert die vergnügte Schar,
Bis das Lieb und Lust zu Ende
Wieder mal für dieses Jahr.
Zum getreuen Angedenken,
Auf den Blättern kreuz und quer,
Lassen sie zurück und schenken
Dir ein schönes Raupenheer.
Leidest du, dass diese Sippe
Weiterfrisst, wie sie begehrt,
Kriegst du nebst dem Blattgerippe
Nur noch Proben ohne Wert.
Also ist es zu empfehlen,
Lieber Freund, dass du dich bückst
Und sehr viele Raupenseelen,
Pitsch, aus ihren Häuten drückst.
Denn auch der ist wirklich weise,
Der auch in die Zukunft schaut.
Denk an deine Lieblingsspeise:
Schweinekopf mit Sauerkraut
In der warmen Sommerzeit
Ist ein Korps von Schmetterlingen
Recht ergötzlich insoweit.
Bist du dann zu deinem Wohle
In den Garten hinspaziert,
Siehst du über deinem Kohle
Muntre Tänze aufgeführt.
Weiß gekleidet und behende
Flattert die vergnügte Schar,
Bis das Lieb und Lust zu Ende
Wieder mal für dieses Jahr.
Zum getreuen Angedenken,
Auf den Blättern kreuz und quer,
Lassen sie zurück und schenken
Dir ein schönes Raupenheer.
Leidest du, dass diese Sippe
Weiterfrisst, wie sie begehrt,
Kriegst du nebst dem Blattgerippe
Nur noch Proben ohne Wert.
Also ist es zu empfehlen,
Lieber Freund, dass du dich bückst
Und sehr viele Raupenseelen,
Pitsch, aus ihren Häuten drückst.
Denn auch der ist wirklich weise,
Der auch in die Zukunft schaut.
Denk an deine Lieblingsspeise:
Schweinekopf mit Sauerkraut
soweit WILHELM BUSCH zum thema "kohl".
ich bin zwar poetisch nicht so begabt, habe aber in den letzten jahren ein faible für alte, ungewöhnliche kohlsorten entwickelt. seit ca. 3-4 jahren habe ich EWIGEN KOHL https://www.wildfind.com/pflanzen/ewiger-kohl im gemüsegarten, im letzten jahr kam noch HELGOLÄNDER WILDKOHL https://gartenpflanzen.wordp … hl-ein-winterhartes-gemuese/ dazu.
ausser diesen mehrjährigen blattkohlsorten pflanze ich jedes jahr kohlrabi, brokkoli, blumenkohl, wirsing und rosenkohl.
nun bin ich durch einen bekannten auf STÄNGELKOHL https://www.derkleinegarten. … ohlgemuese/cima-di-rapa.html aufmerksam geworden, den kannte ich bisher noch gar nicht.
was für kohlsorten baut ihr an?
womit habt ihr gute erfahrungen, womit weniger?
welchen kohl würdet ihr gerne mal ausprobieren?
