Was macht ihr heute?

na, wie sieht es in euren gemüsegärten aus?
habt ihr schon jeden cm bepflanzt, oder ist noch platz frei?
was baut ihr dieses jahr an?

meiner ist bisher erst wenig gefüllt, das liegt aber daran, dass ich vieles noch auf der terrasse in töpfen / wannen habe und erst nach den eisheiligen auspflanze.

bereits ins gemüsebeet gezogen sind:
• kohlrabi
• blumenkohl
• brokkoli
• rosenkohl
• spitzkohl
• div. blattsalate (die kann ich wenn es kalt wird nachts abdecken)
• sellerie
• porree
• rote beete
• mairübchen
• petersilienwurzeln
• samen v. radieschen, möhren, erbsen, stangenbohnen.

auf der terrasse warten:
• tomaten (cocktailtomaten, ungewöhnliche & alte sorten)
• gurken
• paprika
• erbsenwicken (mehrjährig, aber ziehen neu ein)
• guter heinrich (ebenfalls mehrjährig aber neu)
• sibirischer kohl (zum probieren, den hatten wir noch nie... ich bin gespannt)

so und jetzt will ich details aus euren gemüsebeeten hören... am besten die ganz intimen...

die ersten kohlrabi geerntet.
sind gut gelungen, sie werden zum teil für gemüsesuppe gedörrt und stehen so das ganze jahr, mit wenig platzbedarf zur verfügung.
walderdbeeren (aus dem garten) gibt es fast täglich).
selbstgezogene tomatensetzlinge sind im boden, überzählige mit gutem echo verschenkt.
wir hörten generell, dass die pflanzen kräftiger und stärker seien als die gekauften.
kartoffeln wuchern wie noch nie.

Sonnenblume nachmessen

Apfelsaft 😃😋😃😋

Kartoffeln ernten und einlagern

Zwiebel ernten und einlagern steht auf dem Plan.
@ TV_Johanna: Meine Birnen könntest Du bitte auch entsaften. So viele hatten wir schon lange nicht mehr.

Aber momentan hinkt alles etwas zurück. Wir sanieren unsere Küche. Unser zentraler Raum der so ziemlich alles beeinflusst was man machen möchte. Vor allem raubt die saniererrei Zeit.
Am Wochenende lege ich, wenn alles klappt den Trockenestrich rein. Dann kann man endlich mit dem Küchenaufbau wieder beginnen.
Viel zu tun..... also warten wir ab bis es besser wird.
LG an alle hier
Tatjana & Ralf
R.

das steht bei uns nächstes wochenende auf dem programm.

heute habe ich die abgestorbenen gurkenpflanzen rausgemacht und entsorgt... jede menge stangenbohnen geerntet & feldsalat gepflanzt.

Oh ja, renovieren ist sehr Langwierig. Wir haben die Wohnstube grundrenoviert. Daher keine Zeit für den Garten gehabt. Das da doch was gereift ist, einfach erstaunlich. Zwibeln sind raus, Bohnen sind schon beim abtrocknen. Werden Saat davon nehmen. Porree und Sellerie kann noch wachsen. Möhren einlagern haben wir keinen Platz. Tomaten.....Buschtomaten..... Massen machen davon Zomatensmoothie von....haben auch schon Tomatensauce eingeweckt.....Marmeladen die verschiedensten Sorten....z.Zt. ist Pfirsch deanne.....also reichlich Arbeit.....bald ist Erntefest.

Heute Möhreneintopf zum Abendessen, der Rest wird gleich eingeweckt.....lecker für die Winterzeit...

Hmmmm sieht lecker aus. Würde am liebsten vorbei kommen....
Wir haben heute Küche verputzt und Decke gestrichen. Jetzt ist gleich Joy Stammtisch angesagt. Wird sicher wieder ein toller Abend. LG sn alle hier....
R.

Hollo,
Wir haben unser Brennesselsalz, Johanniskrautöl (2019/das 2020 zieht noch) und den Schwedenkrauter für die Saison fertig.

Selbstgemachte KRÄUTERÖLE

Buntes Pfefferkräuteröl
Zitronenmelissenöl
Borretschblütenöl
Pilzkrautgyrosöl
Thymianrosmarinöl

Hallöchen, das sieht ja auch sehr interessant aus. Was haben die Öle für eine Grundlage?
Schönen Abend

Die Öle stammen von einer Oliven- und Distelölfarm.
Das Distelöl hat wenig Eigengeschmack und nimmt die Kräuteraromen gut an.

Zur Zeit qualmt der Räucherschrank mal wieder öfter 😃

Knäckebrot selbst gemacht, aus Sauerteig und Roggenvollkorn 😊

Sieht lecker aus. Brot und Würste.