Was zurzeit für den Selbstversorger zu tun ist

Das werde ich gleich mal mit meiner Frau ausprobieren

heute unsere ersten chicorée-zapfen zum treiben angesetzt.
wir haben alle wurzeln im herbst im tomatenhaus in trockene erde eingeschlagen und heute festgestellt, dass sie schon ordentlich (in der dunkelheit der erde) ausgeschlagen haben.
nun sind die ersten zapfen in einem kübel, der dann zugedeckt wird, damit sie schön bleich bleiben.
bis anhin haben wir sie immer in erde oder sand neu angetrieben.
diesen winter kommen sie aber einfach ins wasserbad. mal schauen, wie das geht.

heute den letzten krauskohl geerntet und zwar ohne einen einzigen untermieter.

Was ist das denn: Krauskohl?

Kenne ich nicht. Gibt es auch einen anderen Namen dafür ?

LG Ev

Das ist Grünkohl

Sieht ja dem Grünkohl sehr ähnlich ...

gibt ja verschiedene Arten


Tante Google fragen
man darf ja kein link posten

ja, da gibt es wirklich verschiedene bezeichnungen.
mit der bezeichnung FEDERKOHL, ist er wohl am besten umschrieben.

bei uns ein frühlingstag, nachts zwar immer noch mit frost.
wir wünschen euch zum WE eine umschmeichelnde früjahrssonne.

zweibuechfinken

Weitere Krauskohlsorten ..

Ich muss jetzt ehrlich zugeben, dass ich sowas noch nie gegessen habe. Wäre aber wohl eine klasse Idee, die Hochbeete auch im Herbst/Winter nicht direkt leer stehen zu lassen.
Also wie schmeckt das?? Was ist so ähnlich??

Liebe Grüße
Frau Gefühlie

Bis vor wenigen Tagen hatte ich auch noch roten Rosenkohl im Garten, der schmeckt nicht nur sehr gut, sondern ist durch seine dunkelrote Farbe auch ein richtiger Hingucker. Ein Bild davon gibt's im kommenden Herbst/Winter.

kurz bevor unsere gefiederten mit dem nestbau beginnen, die stauden und thujas in form geschnitten.
also alles bereit für ihren ungestörten einzug in ihre nistreviere.

Jetzt noch?
Soweit ich weiß soll man ab 1. März keine Gehölze mehr schneiden aber die Forstdirektionen halten sich auch nicht dran.

Grüßle

WandererBW


so? und woher wissen das die vögel?
oder sehnen wir uns nicht schon wochen lang auf den frühling den wir andere jahre um diese zeit schon wochenlang ausgekostet haben?
noch haben wir jede nacht frost mal mehr mal weniger.

https://www.bfn.de/0320_gehoelzschnitt.html

Gruß, WandererBW

WandererBW

danke für den lehrreichen hinweis.

dort steht eindeutig:
auffallend klar wird dort erwähnt:
verboten sind:
abschneiden, auf den stock zurückschneiden, radikalschnitt...
zulässig sind:
form- und pflegeschnitte......
also geht es meinem strapazierten gewissen wieder etwas besser.

noch was, es kann ja wohl nicht sinnvoll sein, eine solche zeitspanne, auf den tag genau, zum schutz der vögel vom bodensee bis zur nordsee ohne berücksichtigung der verschiedenen klimas anzuwenden.
wir meinen, ein bisschen eigenes hirn einschalten sollte der natur nicht schaden.

zwei buechfinken

Schon klar Zweibuechfinken und ich wollte auch nicht den Belehrer raus hängen.

Muss jeder selbst wissen was er wann macht unf ich glaube Tujas mögen die Vögel eh nicht.

Ich gab mich letztens wieder bei uns an den Waldrändern aufgeregt weil alle Haselsträucher gemetzelt wurden.

Ich selbst schneide maximal bis Mitte Februar damit die Vögel die früher anfangen wollen ihre Ruhe haben.

Hatte auch übersehen das Ihr nicht in Deutschland seid.

Grüßle

Die ersten ca. 180 Pflanzen sind gesät .. darunter verschiedene Tomatensorten, Tabak und erstmalig Brauhopfen ..

Wow, Hut ab!

auch noch zu tun gewesen wäre.

buchsbaumzünsler sträflich verpasst.

die frostnacht vor zwei wochen liess auch die neuen triebe der buchspflanzen abfrieren.
was ein jämmeliches bild ergab, aber dass der buchsbaumzünsler gleich anschliessend zu wüten begann, haben wir deshalb übersehen, da wir ja die kläglichen triebe dem frost zuschrieben.
dann gestern, erneut genauer hingeschaut, zu spät der zünsler hat sich teilweise schon verpuppt.
also mit einer grossaktion von hand alles ausgebürstet und nachträglich mit dem hochdruckreiniger abgewaschen.
vorher darunter folien ausgebreitet um den erfolg kontrollieren zu können.
wir glauben, es hat weitreichend geklappt.

vor einem jahr zeigten wir bilder wie wir das mit dem staubsauger gelöst hatten, nur das gelang nicht mehr, da die weben mit dem staubsauger nicht mehr zuverlässig von den zweigen zu bekommen sind.

die kartoffeln wegen der krautfäule vor der dauernässe schützen.
ob's hilft?
oder schon zu spät ist?

Gute Idee, wünsche Euch ads es gelingt.

Wenn sie allerdings unten zuviel Wasser haben verfaulen sie in der Erde.

Gruß, WandererBW

zb. das ganze gewürzlager erneuern.
jetzt ist die optimale zeit zum trocken und einlagern.
noch fehlen bei uns ein paar feine gewürze, aber die kommen auch noch. (basilikum, peperoni, pfeffer, usw.)

Uiii, fleißig fleißig.

Ich trockne meine Kräuter auf dem Dachboden.

Liebe Grüße