Was zurzeit für den Selbstversorger zu tun ist

august: ernten ist angesagt

bald geht es weiter mit diversen gemüsen.

Bei uns sieht es schon mal gut aus

bei unserem Vorgänger sieht es doch ganz gut aus.
Wir haben jetzt schon mal das Kratsch ( zu deutsch Kraut) abgemacht.
In Bälde folgt der Rodepflug ...
Wenn das Wetter mitspielt, haben wir morgen davon vielleicht auch Bilder.
@*********inken: wie schon einmal erwähnt, hielt sich dank Eures Tipps mit dem Lein zwischen den Kartoffeln der Käferbefall sehr in Grenzen. Der Lein stand auch durch die Trockenheit im Frühjahr recht ungleichmäßig und z.T. dünn. Also danke noch mal für Euren lieben Hinweis.

Rodepflug brauche ich nicht im Kleingarten
Komme so per Anno auf 25-30 Kg eigne Kartoffeln. Mit Quark und Leinöl ein Gedicht

so, nun sind sie geerntet,...Arbern (auf gut sächsisch) aus unserm Garten !

da könnt ich richtig neidisch werden., wenn ich eure Ernte sehe. Mein Projekt ist für ca. die nächsten 2 Jahre auf Eis gelegt. Die machen hier Flurbereinigung und da kann sein dass sie mir das Grundstück enteignen und ein neues geben.
So lange gibt es nur ein paar Kleingkeiten

nee, nicht neidisch werden..
es waren auch schon mal mehr vor 2-3 Jahren.
Aber wir sind auch zufrieden,...eigene schmecken immer (!) besser.
lass Dich nicht unterkriegen von den Flurbereinigern...

Flurbereinigung
Ich dachte den Scheiss hätten wir seit Jahren hinter uns
Naturliebhab: schöne Ernte

es ist schon ärgerlich was ich bisher alles gemacht habe und dann soll es auf einmal weg sein.... allein meine schöne Hütte an der ich fast 5 Monate gebaut habe.
Ich dachte auch die Zeiten einer enteignung sind vorbei..... nur um richtig Gemüse anbauen zu können muss ich Bäume fällen, darf ich auch nicht.

Das ist ja echt übel Kiranta, tut mir leid.

Grüßle, WandererBW

Das ist man mal paar Tage nicht im Garten und dann das.

ernten, ernten, ernten.
Ein kleiner Gartenrundgang.

Habe gestern gleich von der großen runden Zucchini Zucchinipuffer gemacht. Leider fallen die so leicht auseinander
hätte da jemand einen Tipp für mich

ein bisschen Süßkartoffel oder Kartoffel drunter mischen paßt super

@*****qui
Danke für den Tipp. Wollte abends aber eigentlich Kohlehydratefrei essen wegen ihr wisst schon (meine Rundungen) Beispielbilder siehe Profil

Die Tomaten sind aber noch hell! Ich lasse sie gerne hängen bis sie dunkelrot sind.

Grüßle, WandererBW

aber so viel Kohlehydrate hat die süsskartoffel gar nicht das ist noch vertretbar
zumindest ist das alles noch besser als Maisstärke oder ähnliches das hat nämlich mehr weil es komprimiert ist #du könntest aber noch so Produkte wie Mandelmehl, oder Reismehl oder Kichererbse oder Lupine nehmen das eine oder andere musst du aber mit kochendem Wasser ein wenig anrühren nachdem du es mit Zucchini vermischt hast funktioniert übrigens gut und ich esse Abends meist auch keine KH mehr

Heute das erste mal nach den Möhren gebuddelt und ne große Überraschung gefunden.
Ich sag doch ich hab 20 cm

das war´s also

Ich habe 20cm vor Katzen gerettet.

Lecker 😋
Möhren mit Schafskäse überbacken

sehe ich bei dir kein Karottengrün mit auf dem Teller?

was hast du mit dem besten an der Möhre gemacht?

das essen wir nie mit.
Ich weiß aber das man es essen kann

kann das nicht nur essen tatsächlich hat es sogar mehr Vitamin k als die Möhre selber
ich schnippel das immer mit rein
geht gut wenn man z.b. auch Bulgur als Salat macht oder man kann es mit Kräutern hinterher Kleinschnippel und drüber streuen oder ein bisschen marinieren mit anderen Kräutern und Gemüse als Salat oder oder oder

versuch es mal