Hotelshootings hatte ich schon mehrere. Es kommt halt auch ein wenig aufs Hotel an. Normale Zimmer finde ich persönlich ziemlich eng, da können auch schnell die Möglichkeiten ausgehen.
Von daher würde ich eher was nehmen ab Junior Suite aufwärts (im Vorfeld mal über Kostenteilung sprechen).
Aber egal wie, ich würde immer beim Hotel erst anfragen, ob Shootings erlaubt sind. Es gibt Hotels, wie z. B. das Black Hotel in Köln, die nehmen einen ganz gehörigen Zimmerzuschlag (ich glaube in Köln sind es um die 150 Euro), also Zimmerpreis plus Zuschlag.
Was ich auch schon öfter hatte ist, wenn man für ein Shooting anfragt, somit dort nicht übernachtet, bieten einige Hotels auch Ermäßigungen an.
Hotels auf Stundenbasis (nein, keine Stundenhotels) kann man z. B. bei DayUse finden.
Was auch immer gut ist und auch deutlich günstiger ist ein Appartment oder Haus über AirBnb oder sowas anzumieten...