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In der Weihnachtsbäckerei

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*******nep Frau

15.832 Beiträge

Themenersteller

Hallo zusammen.

Langsam wird für mich die zeit knapp, will oder muss am kommenden wochenende schon die ersten weihnachtsplätzchen backen.

Klar finde ich immer wieder tolle rezepte im netz, wollte aber auch mal hier fragen:
Wann fangt ihr immer so mit backen an?
Und: was backt ihr so am liebsten und würdet ihr hier auch eure rezepte untereinander austauschen wollen?

Also ich fange immer kurz vor dem ersten Advent an mit meiner Tochter (5) uu backen. Am liebsten Vanilkekipferl, Hildabeötle und Buttergebäck (welches dieses Jahr wohl stark mit Pink und Glitzer dekoriert wird) lach, Mädels!

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*********t_bw Mann

66 Beiträge

...gibt's so manche leckerei....

Also angefangen zu Backen tue ich immer am ersten Advent, bzw an dem Wochenende.
So leute ich die Weihnachtszeit ein, gerne kann man hirr auch rezepte austauschen

...

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*******TCH Frau

1.135 Beiträge

Wie's der Zufall will...

...habe ich heute die ersten Plätzchen gebacken.
Bin aber jedes Jahr nicht besonders motiviert und glaube,dass ich's nicht nochmal tue.

Ich habe aus einer Zeitschrift ein Rezept für "Berliner Brot" probiert. Geschmacklich gut aber optisch...

Dann habe ich noch "Schneeflocken" gemacht und zum Schluss "Haselnuss-Schäumchen". Einfach Eischnee,Puderzucker und Haselnüsse (gehackt oder gemahlen). Das geht auch mit Walnüssen oder Mandeln.
Ich mag die ganz einfachen Rezepte.

*********le85 Frau

182 Beiträge

Huhu,
also ich backe auch jedoch meißt 1-2 Wochen vor Heilig Abend.
Rezept hol ich mir meißt aus dem Internet - den ich backe nur 2 Sorten:
Die mit Marmelade zwischendrin
Die ganz einfachen mit Ei und Streusel oben drauf

Ich versuche (und dass schaffe ich auch, abgesehen von Marzipanbrot) vor dem 1. Advent nichts Weihnachtliches zu essen oder zu kaufen.

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*******nep Frau

15.832 Beiträge

Themenersteller

So geht es mir auch. Lieber einfache platzchen die schnell zu machen sind, dann kann ich mehr an einem Stück machen. Ich muss die immer aufteilen, damit die kinder auch waa zum naschen haben.
Letztes jahr hab ich fast jeden tag gebacken, ca 10 verschiedene sorten, weil ich es auch mal gerne ohne stress und ohne kinder machen will.

Sobald ich die ersten gebacken habe, stell ich mal das rezept plus ein bild hier rein.
Und die schneeflocken sjnd sau lecker. Kommen dieses jahr definitiv wieder auf den tisch.

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**********nlich Mann

152 Beiträge

Lust zu zweit zu backen?

Hey Ihr lieben Weihnachtsbäckerinnen,

also falls Ihr Lust auf zwei helfende Hände beim Backen und später auch probieren habt, also ich würde mich bereit erklären.

Viele liebe Grüße vom Sinnlichen

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****ka Mann

53 Beiträge

Will auch

Also gebacken hab ich noch nie...

Würde aber gern mal dabei helfen um zu wissen wie das geht und auf was man achten muss...

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*******nep Frau

15.832 Beiträge

Themenersteller

Ganz wichtig bei langen haaren: haare zusammen binden

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*********t_bw Mann

66 Beiträge

Oder man lässt sie in den Keksen und schenkt diese Leuten die immer nerven das sie Kekse möchten

dann ach wollen sie keine mehr

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*******nep Frau

15.832 Beiträge

Themenersteller

500 g mehl, 250 g margarine, 5 eigelb, 150 g zucker, 2 Päckchen vanillezucker vekneten. 15 - 30 minuten in den kuhlschrank. Ausrollen, Stücke schneiden, bei 180 grad hellbraun backen. Lauwarm mit puderzucker bestäuben.

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