Weihnachtsgebäck

Dann fangen wir heute doch direkt mal an zu backen...
Kokosmakronen wären genehm....?

LG
mel & olli

....................................Z u t a t e n

Unendlich viel.........................................Liebe

zu gleichen Teilen....................................Herzensgüte und
.........................................................Barmherzigkeit
.........................................................Geduld und Nachsicht
.........................................................Verständnis u. Toleanz

Eine Prise.............................................Beharrlichkeit

Ein Päckchen.........................................Mut

Ein.....................................................warmes Lächeln

Ein.....................................................lieber B l i c k


...............................Z u b e r e i t u n g


• Liebe, Güte und Barmherzigkeit unter kräftigem Rühren vermengen.

• Geduld, Nachsicht und Verständnis (Toleranz) vorsichtig unterheben.

• Die Mischung in vorgewärmte Herzen füllen.

• Auf kleiner Flamme (nach Gefühl) so lange backen,

..bis eine gewisse Festigkeit erreicht ist.

..........Das fertige Gebäck in unzählige kleine Herzen zerschneiden,. mit Mut und

..........Beharrlichkeit verzieren und einem warmen Lächeln und einem lieben Blick

......................................an alle Mitmenschen verteilen.

Bitte nicht, die eß ich doch so gerne.

LG Hänschen

Ach ja, Plätzchen müssen wir auch noch backen!

Da war doch was mit Stechen oder Ausstechen - ist vielleicht wichtiger

plätzchen backen auf den "backen"..lol
lecker

Zum stehen sind sie bestimmt gekommen nur nicht zum ausstehen

Nein, nicht auf den Backen backen. Aber dazwischen naschen!

Zutaten: 175 g Mehl, 75 g Speisestärke, 65 g Rohrzucker, 1 P. Vanillezucker, 1 Ei, 150 g Butter, 200 g Marzipanrohmasse, 150 g Puderzucker, 125 g Kuvertüre, 200 g Walnusshälften, Aprikosenmarmelade zum Füllen.
Zubereitung: Aus Mehl, Stärke, Rohrzucker, Vanillezucker, Ei und Butter einen Mürbeteig herstellen. In Folie verpackt ca. 1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen. Auf bemehlter Fläche ca. 3mm dick ausrollen. Runde Plätzchen mit ca. 4cm Durchmesser ausstechen. Auf ein gefettetes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180° ca. 8 Min. backen.
Marzipanrohmasse mit Puderzucker verkneten, 3-4mm dick ausrollen und Plätzchen in gleicher Grösse ausstechen.
Die ausgekühlten Teigplätzchen dünn mit Aprikosenmarmelade besreichen, mit je einem Marzipanplätzchen belegen, dann in Kuvertüre tauchen und mit einer Walnusshälfte garnieren.

Nach dem Motto: Hast Du keinen, dann back Dir Einen.

Ganz liebe Grüße

Hannelore und Hänschen

E l k e nicht was Du schon wieder denkst...................

Zutaten:

250 g Marzipanrohmasse, 200 g Butter, 100 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Ei, Saft 1/2 Zitrone, 250 g Mehl,
100 g Stärkemehl. Butter für das Blech.

Zum Füllen und Garnieren:

1/2 Glas Sauerkirschkonfitüre, helle Schokoladenkuvertüre

Zubereitung:

Marzipan, Butter, Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und Ei schlägt man schaumig. Dann gibt man nach und nach Mehl und Stärkemehl dazu. Man füllt den Teig in einen SpritzBeutel und drückt etwa 5cm lange Stangen auf ein gebuttertes Blech. Man bäckt die Stangen bei 175 bis 200 Grad etwa 8 Minuten hellgelb.
Wenn sie abgekühlt sind, bestreicht man die Hälfte der Stangen an ihrer glatten Unterseite mit der heiss gemachten, glatt gerührten Konfitüre und drückt eine zweite Stange fest darauf. Dann lässt man die Kuvertüre im Wasserbad flüssig werden und taucht die Stangenenden hinein.

Auf einem Kuchengitter abtropfen und auskühlen lassen.

Liebe Grüße

Hänschen

Deswegen habe ich vorher abgenommen, damit die Kurven nicht soviel werden.
Hier mein Ergebnis von dem Backen und ein kleiner Vorgeschmack..
LG
Geli die Hobbybäckerin

Das Schüsserl mit den vier Lagen bitte bei uns vorbeibringen - D a n k e -

na dann kann das fest der liebe ...ja kommen----lecker

Unseren ersten Plätzkes sind auch fertig....

Alles sehr schön und deshalb guten Appetit!
LG Margit und Peter

und mein backofen iss kapott...schnief...

seit Ihr nicht etwas früh um Plätzchen zu backen

beim ALDI gibts die schon lange.

hab ich es geschafft, bereits vor dem 1. Advent alle Plätzchen (12 unterschiedliche Sorten) zu backen
Allerdings habe ich in den nächsten drei Wochen auch keine Zeit dafür..
Bilder muss ich erst noch machen - Rezepte sind nicht so außergewöhnlich, die gibt es dann auf Wunsch aber gerne auch )

lg Ute

hab ich jetzt hunger auf plätzchen????

Spitzbuben

Was Hannelore da wohl zuerst machen würde.

Ist das das neue Spritzgebäck?

alle Hände voll, also

Wer weiß, was die Hände geknetet haben