Sobald ich das Rezept finde - ist noch auf meinem Laptop und der ist noch nicht mit umgezogen - werde ich das posten.
Um Grunde ist es halt eher gestockte Eimasse benannt als LowCarb-Quiche, wenn ich mich recht erinnere.. ist schon ein paar Jahre her..
war aber lecker und konnte mal gut variieren.
Ich hab mich mal an einer versucht die mit Whey-Pulver statt Mehl war, aber die hat mir überhaupt nicht geschmeckt