Landhaus Freemann, Düsseldorf Kalkum

Vielen ist das Landhaus Freemann in Düsseldorf-Kalkum vielleicht noch unter "Meyer-Freemann" bekannt.
Einst eine alte Postkutschenstation, später Dorfkneipe, dann Biergarten mit "Gut bürgerlicher Küche" jetzt inzwischen schon fast ein "Edel Biergarten". Naja, auch im Winter kann man hier sehr gut speisen.
Ich bin dort schon seit gut 30Jahren unter verschiedenen Inhabern gerne Gast gewesen.
Jetzt ist es dort aber schon sehr Ländlich-Edel geworden.
Der jetzige Inhaber ist Ciro Collela, einigen ist er bestimmt auch als ehemaligen Betreiber des Malkastenrestaurant bekannt.
Ich selber liebe die Hochtische im Barbereich, ich bin halt etwas neugierig.
Gestern Abend war ich mit einer Begleiterin mal wieder zum Essen dort.
Es gab leckeren Hirschrücken in Nusskruste/ Pastinaken Püree/ Romanesco/ HolunderJus
zum Dessert Kaffee Gourmand, ein Espresso mit wechselnden Dessertvariation als Überraschung.
Zu trinken gab es dort eine Flasche Blanc de noir von Mezger, einen meiner lieblings Weine.

Wer noch ein wenig mehr wissen will mag bitte einen Blick in die Kabel1 Mediathek werfen

https://www.kabeleins.de/tv/ … eche-im-freemann-ganze-folge

Ciro hat hier den ersten Platz gemacht!