Noaghi in Schlüchtern

Ist es denn zu fassen? Da gibt es das lange erwartete Sushi-Restaurant in meiner Heimatstadt schon über einen Monat, und ich habe es noch nicht vorgestellt?

https://www.noaghi.de/

Eröffnung war am 7. August 24 und irgendwie fehlte die zeitnahe Werbung - als ich hörte, dass es endlich so weit war (ich hatte mich mit dem Inhaber im Vorfeld öfter ausgetauscht), hatte ich an dem Tag schon gegessen. Also habe ich am 8. das erste mal probiert.

Eine Online-Bestellung ist geplant, aber noch nicht eingerichtet. Man kann anrufen, vorbestellen und abholen - oder dort essen. Die Location selbst ist aber nicht sehr gemütlich.

Alles, was ich bisher probiert habe, hat mir geschmeckt. Es wird frisch zubereitet und kann daher, besonders zu Stoßzeiten, immer ein wenig dauern. Heute war ich gegen 16.30 Uhr dort und meine Rollen waren in gut 10min fertig.