Moin,
ich war vor einer Woche dort und wenn es auch in Teilbereichen sehr voll war waren doch alle ziemlich entspannt und an die Masken in den Geschäften und beim Betreten der Restaurants hat man sich inzwischen auch gewöhnt denn das ist ja nicht nur auf der Insel so.
Da sich nahezu täglich etwas ändert, insbesondere bei den Lockerungen, schaue doch einfach auf die Web Seite Sylt Tourismus, da ist man eigentlich immer auf dem neusten Stand und bestens informiert.
Allerdings sollte man nicht vergessen das jedes Bundesland andere Regelungen hat und was in dem einen Bundesland erlaubt/geöffnet ist/hat muss in dem anderen Bundesland noch lange nicht erlaubt/ geöffnet sein.
Ich habe bin dort jedenfalls wie immer sehr wohl gefüllt und werde in diesem Jahr mit Sicherheit nicht das letzte Mal dort gewesen sein!