Kreative Küche

Dazu eine grobe Brateurst und roh geröstete Kartoffel

sieht lecker aus

war lecker

Neulich habe ich ein Video gesehen "Schokokuchen mit Cheescakefüllung" und dachte mir, wie toll es wäre, wenn den jemand für mich backen würde.
Hab davon an der Arbeit erzählt und den Link weitergeleitet.

Grade bekomme ich Fotos von einer Kollegin vom Arbeitsprozess - sieht echt genauso aus wie im Video. Jetzt kommt er in den Ofen und morgen bringt sie ihn mit ins Büro


DANKE Universum - Du bist sooooooo geil!!!

Aber HALLO


wo ist dein Büro?

cm an mich bitte

Ricca,
da wird bestimmt Homeoffice gemacht wegen dem Virus.
Also der blöde Erreger ist schuld, daß du keinen Kuchen bekommst!

na das kann doch keine besondere Herausforderung sein?
.... wie Rührkuchen geht ist klar und wie Käsekuchen geht auch.... ist doch ganz einfach ?
Ein klein wenig eine Kreuzung aus Marmorkuchen und "Russischer Zupfkuchen"

ich wollte doch nur einen Kuchenvernichtungstermin

Hallo

hier ein Bild zu meiner Idee vom Flammkuchen mit Bärlauch.

Man kann statt Bärlauch oder Zwiebeln... jetzt im Frühjahr debn Flammkuchen auch mit Löwenzahnblüten belegen und die aber vor dem backen drauf geben.

Gutes Gelingen

Inspiration durch @****ba , und es war sooooo lecker

So sieht es auch aus

Der Kuchen ist übrigens von allen sehr gelobt worden. Ich habe Euch Fotos mitgebracht.
(Einziger Punktabzug: die Füllung hat sich nicht gut mit dem Schokoteig verbunden, so dass die Stückcken teilweise beim Heben auf den Teller zerbrochen sind. Geschmacklich hat er das mehr als wett gemacht )

Heute war ich Löwenzahn stechen und hab damit einen "Zigori-Salat" gemacht
was typisches aus meiner Heimat

(es fehlen höchstens noch die hart gekochten Eier dazu)

das Abendessen aber ist

eine Auberginen Pfanne

Wenn die Auberginen und die Tomaten nicht da drin wären, dann käme ich zu Essen vorbei
Man könnte die Auberginen durch Hackfleisch ersetzten

<<isst kein Hackfleisch
und meine Protion ist ohne Zwiebeln

passt leider alles nicht meine derzeitige Ernährungsform.... sieht aber sehr gut aus.... und beim Hackfleisch bin ich ganz bei @****el

Es ist Bärlauchzeit, daher noch ein Tipp:

Bärlauchspaghetti:

Erstmal, solange man noch raus darf, Bärlauch sammeln oder kaufen wenn man die Möglichkeit hat.

Bärlauch waschen und bis Ihr ihn braucht wie Blumen in Wasser stellen, so bleibt er frisch. Nicht mitkochen

Spaghetti abkochen, gut abtropfen und dann mit Öl vermischen, ich nehme gerne Sonnenblumenöl aber im Grunde ist es egal, es muss schmecken.
Bärlauch in gewünschte Größe schneiden und beides vermischen, je nach Bedarf.
Da macht es aber natürlich die Menge, je mehr Bärlauch je intensiver der Geschmack.

Gutes Gelingen und guten Appetit

War letzte Woche im Gartencenter um Schnittsellerie zu kaufen. Bei den Kräuter standen auch Bärlauchpflanzen im Topf - hab an Euch denken müssen

Ich habe noch Saatgut für Bärlauch.
Eigentlich hatte ich den im Oktober säen wollen

Dann im Mai, denn da samt der Bärlauch aus

Wo nix ist, kann nichts blühen.
Da Bärlauch ein Frostkeimer ist, kommt das Saatgut erst im Oktober ins Beet.

Heute Abend hab ich den Vogel abgeschossen ... es gab Backofenpommes mit Majo und als Getränk dazu Spinatsmoothie. Keiner war überraschter als ich, wie lecker das war

pics

nicht vom Essen das ist sicher schon verschlungen aber vom Bauch