Die Seite für "Gourmets"Teil2

...und was Süsses

Garnelen heut gibts koa Fleisch

sind ja wieder leckere Gerichte,

da bekommt man ja gleich wieder Hunger.

Zutaten:
•3 Stück Eier
•130 g Staubzucker
•1 Prise Salz
•1 Packung Vanillezucker
•1/2 Stück Zitrone (abgeriebene Schale)
•130 ml Kronenöl Spezial (mit feinem Buttergeschmack)
•130 g Mehl
•1/2 Packung Backpulver
•130 ml Eierlikör

Zubereitung:
Backofen auf 170°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Lamm-Backform mit Kronenöl Spezial mit feinem Buttergeschmack ausstreichen und mit Mehl ausstauben.

Mehl und Backpulver versieben. Eier trennen. Eidotter mit 70 g vom Staubzucker, Salz, Vanillezucker und abgeriebener Zitronenschale gut schaumig (mind. 10 Min.) rühren. Kronenöl Spezial mit feinem Buttergeschmack unter ständigem Rühren langsam einlaufen lassen. Eiklar mit übrigem Staubzucker zu Schnee schlagen. Zuerst Mehlmischung, dann Eierlikör in die Kronenöl-Masse heben. Zuletzt den Schnee behutsam unterheben. Masse in die vorbereitete Lammform geben und im Backofen auf unterster Schiene ca. 35 Minuten backen.

Osterlamm aus dem Backofen nehmen, etwa 10 Min. rasten lassen,die Form abnehmen und Osterlamm mit Staubzucker bestreuen.

Tipp:
Sie können anstelle von Eierlikör auch dickflüssigeren Pfirsich-, Apfel- oder Marillensaft verwenden.

is gut merk mir das rezept sieht suess aus das lamm zum anbeisen

zu mittag gab es heute nur eine Suppe mit Eiermuscheln, aber später gab es sie: die einzigartige, sensationelle original kärntner osterjause mit osterschinken, reindling (bitte googeln ), eierkren, rindszunge, selchwürsten, etc.

Hm lecker ,lecker

wie machst Du das, dß Du so schön schlank bist

bei dem leckeren Essen.

du musst nur viiieeel sport treiben

3 x am Tag, oder ist das zu wenig.

Ein Lob dem - war eine gelungene Einladung zum Karfreitag!

...später noch

...und natürlich

ein Traum für den Super-gourmet

Heute musste er nur bis ins zillertal zu fahren ... um in den Genuss

der Hausgemachten Hessischen Lebenwurscht zu kommen !!!

Einzigartig eine Gourmet-Delikatesse !!! Selbst der Gaumen hat da Ostern und WEihnachten auf einen TAG...

ja unserer Tiroler Freunde gleich wieder Hunger!

warts in Aschau drinnen! Wir fahren jetzt auch gleich ins Zillertal Osterfeuer brennen

man soll nichts anbrennen lassen.

wir waren in Aschau auf dem Campingplatz.
Ob das mit dem Osterfeuer was wird ist die Frage.Es stürmt sehr dort,wir sind geflüchten , weil es so kalt war und total windig.
Aber es ist ja in der Westernlokatitält auch noch Programm.

LG gabi

mah schade aber wir fahren dann mal schauen wie es is irgendwas wird schon sein lang kann ich eh heute nicht leider

wow lecker lecker da kommt freude auf beim pfunde weg trenieren lol

nix zu danken is immer gut was gutes zu Kochen oft is es so lange in der Kueche aber schneell gegessen aber es lohnt sich mal was gutes zu Essen

ja a Bier was sonst