Die Seite für "Gourmets"Teil2

... uns das heute redlich verdient...

Ihr Zwei habt es Euch so richtig gutgehen lassen und vom Allerfeinsten geschlemmt

Bei uns gabs heute Kaiserschmarrn

hallo Gourmetgemeinde,

waren über Pfingsten im Nachbarland Belgien und haben das dortige Nationalgericht genossen - echt jeile Fritten rot/weiß. Und dazu ein echtes Duvel-Bier. Lass´jetzt jede Haxe stehen...

hm lecker

blieb die Küche kalt.

LG gabi

Aufgrund der vielen Feiern der letzten Tage hab ich heut ein Reparatursüppchen gebraucht. Im Anschluss folgte Mayo-Salat. Dann ging es mir wieder besser

...schaut doch gut aus, kann mir gar nicht vorstellen das sich damit ein ausgewachsener kater vertreiben läst.
lg. und bussi aus münchen

...DER ganz bestimmt nicht, aber meiner schon
aus IBK

Ein Vorgeschmack auf deinen Urlaub!

Pizza im Kazun

Pizza! Die wär's jetzt - hab schon einen riesigen Hunger

Muschelen gibt es dort!

LG gabi

maaaah, is des gemein... aber nicht mal mehr 2 wochen... und fisch gibt es hoffentlich auch

Fisch kannst essen so viel du willst.

LG gabi

sieht ja gaaaanz toll aus.
bei mir gab es heut aber als einstimmung auf das veränderte wochenende in italien spaghetti

Ich bekam heute schon einen Kuchen...

gibt es Hühner keule Ablaufdatum allerdings 2009

LG Gabi

Aaah, daher die Bezeichnung "Gummiadler"
Sieht sehr lecker aus! Guten Appetit!

bei mir gibts morgen hühner-keule, die läuft allerdings erst am 5.6. ab

heute gab es eine rustikale grillplatte. haben fast alles aufgegessen, damit die morgen scheint...

gemacht mit'm Aufessen - können wir alle langsam mal gebrauchen
Schmeckte bestimmt genial - sieht aus!

Tiroler Moosbeernocken

Rezept:
Zutaten:
250g Heidelbeeren
150 ml Milch
2 Eier
70 - 80g Mehl
1 Prise Salz
Butter zum Braten
Staubzucker zum Bestreuen

Zubereitung:
Eier mit der Milch verquirlen und Mehl einarbeiten, sodass ein flüssiger Teig entsteht. Eine Prise Salz dazugeben und die gut gewaschenen und abgetropften Heidelbeeren unterheben. In einer Pfanne Butter erhitzen bis sie schaumig wird, die Teigmasse portionsweise (pro Nocke ca. 2 Esslöffel voll) hineingeben, leicht flachdrücken und bei leiser Hitze anbraten. Wenn der Teig stockt und sich die Nocken leicht vom Pfannenboden lösen, umdrehen und nun auch auf der zweiten Seite fertigbraten (auf dieser Seite brauchen die Nocken deutlich weniger lang). Herausnehmen, auf vorgewärmten Tellern anrichten, dick mit Staubzucker bestreuen und heiß servieren. Traditionell trinkt man/frau dazu ein Glas frischer Milch.

Guten Appetit!

Fleisch ist einfach köstlich. Könnte ich jeden Tag essen. Dafür trete ich bei Süßem kürzer...

wenn schon das wetter nicht die nötige wärme gibt, dann halt eine heiße rindersuppe mit einlagen. hat uns aber auch mal wieder gut geschmeckt.
lg. aus münchen, doris und karl