Die letzten chilis
Rest geerntet und getrocknet.
Die letzten Chilis
🌶 Chili
Und deine Pflanzen? Winterlager oder
?
sollte ich das machen? 
Hab sie lediglich beim Auffädeln durchstochen...
Haben Sie auch nur aufgefädelt, ansonsten fallen die ganzen Samen doch raus beim trocknen.
Loresa, ich hab die ganzen Pflanzen in den schnellkomposter.
Nächstes Jahr gibt es neue, schärfere
Loresa, ich hab die ganzen Pflanzen in den schnellkomposter.
Nächstes Jahr gibt es neue, schärfere
Zitat von *********_Stef:
„Nächstes Jahr gibt es neue, schärfere
Hihi
Ich mach mal sicherheitshalber zu den eingestellten Pflanzen "Sicherungskopien", ist ja die erste Überwinterung, und da bin ich eher
...und wenn ich dann schonmal dran bin, leg ich gleich paar mehr Samen in die Erde 
, 7 Chilipflanzen waren eindeutig zu wenig 
Bin schon am
ob ich net gleich im Dezember mit der Aussaat beginne, die Chilis wachsen ja sehr laaaaangsam 
...und vielleicht hat mein Chilidealer noch neue interessante Sorten
Na ausprobieren 
Werde das nächste Jahr auch ein paar Sorten mehr haben.
Bin ja auch gespannt bei dem Ingwer und den Tonka Bohnen.
Werde das nächste Jahr auch ein paar Sorten mehr haben.
Bin ja auch gespannt bei dem Ingwer und den Tonka Bohnen.
Zitat von *********_Stef:
„Bin ja auch gespannt bei dem Ingwer
Ingwer find ich
, daran hatte ich auch mal Interesse, hab darüber 
, kam allerdings, glaub wegen unpassenden Boden am vorgesehenen Standort, nicht infrage dass ich's weiter verfolgte ...muss ich mich nochmal ein- 
Mein nächstjähriges grössere Projekt (nebenbei) wird der Kartoffelanbau
Tolle Ernte und fleißig aufgefädelt, hoffentlich trocknen sie schnell vor deinem Ofen und beginnen nicht zu schimmeln. Ich schneide sie zum Trocknen lieber in Stücke auf oder halbiere sie, dann geht es schneller. Also gutes Gelingen !
Zitat von ***us:
„Tolle Ernte und fleißig aufgefädelt
Zitat von ***us:
„hoffentlich trocknen sie schnell vor deinem Ofen und beginnen nicht zu schimmeln.
Das hoffe ich auch 
Derzeit läuft nur die Fussbodenheizung, konstante Raumtemperatur 23,5°C
Zitat von ***us:
„Ich schneide sie zum Trocknen lieber in Stücke auf oder halbiere sie, dann geht es schneller.
Stimmt , davon hab ich auch , find jedoch die Chiliketten so 
Trocknest du's dann im Ofen oder wie...?
Letztes Jahr hab ich's im Ganzen belassen und auf Backbleche ausgelegt zum Trocknen, ging auch gut, hoffe dass das mit den Ketten genauso funzt
Ich trockne aufgeschnitten auf Gitter in der Sonne. Später im Herbst mit max.40c im dörrapparat auf der Veranda . Ich würde an deiner Stelle einen Teil aufschneiden und mit mehr als 23c trocknen, wäre schade, wenn dir was verdirbt.
Hab eben mit einer Freundin 
, die auf meinen Wunsch hin ihre getrockneten Chiliketten überprüfte, bei der äusserlichen Begutachtung waren alle Schoten oki, nachdem sie's teilweise aufgeschnitten hatte, waren tatsächlich welche dabei, die innen schimmelten 
Werd gleichmal mit den Cayenne beginnen, also Stiel entfernen, Schoten aufschneiden und im Ofen bei 100°C trocknen
, die auf meinen Wunsch hin ihre getrockneten Chiliketten überprüfte, bei der äusserlichen Begutachtung waren alle Schoten oki, nachdem sie's teilweise aufgeschnitten hatte, waren tatsächlich welche dabei, die innen schimmelten 
Werd gleichmal mit den Cayenne beginnen, also Stiel entfernen, Schoten aufschneiden und im Ofen bei 100°C trocknen
Ich ritze die Chillis zum aufhängen ein, dabei sind kaum welche die schimmeln.... hängt davon ab, ob diese viele Kerne haben oder nur vereinzelte... bei mir hängen die in der Küche zum trocknen.
, und grad wurd ich fertig mit Halbieren ...3 Bleche voll sind schon im Ofen Moin! 
Es ist vollbracht
Der Backofen lief gestern knapp 13 Std. auf 100°C mit leicht geöffneter Türe, alle Chilis sind getrocknet, nur hat mich die verbleibende 🌶 Menge
etwas schockiert 
...da brauch ich kommendes Jahr deuuuuutlich mehr Chilipflanzen 
Es ist vollbracht
Der Backofen lief gestern knapp 13 Std. auf 100°C mit leicht geöffneter Türe, alle Chilis sind getrocknet, nur hat mich die verbleibende 🌶 Menge
etwas schockiert ...da brauch ich kommendes Jahr deuuuuutlich mehr Chilipflanzen 
Sehen ja perfekt aus !
Heut werd ich's noch in kleinere Schraubgläser (um)füllen und lichtgeschützt lagern
Update im November
Zurzeit wird die letzte Chilli aber noch langsam reif.... heute noch eine geerntet 
🌶🌶🌶 nun sind die meisten Chillis trocken, daher wird gleich noch Chilli Pulver gemacht 
Ist zwar auf dem Bild schwer zu erkennen, aber die Cayenne hat noch neue Blüten gebildet....
Start in die Chilli Saison 2021
die ersten Chillis sind gekeimt, nun bekommen diese bei 15Grad Abends noch ein wenig Zusatzlicht... Dieses Jahr habe ich mich für die Numex Twilight, die Pferreroni UlaUla, die Turuncu Spiral und die De Cayenne entschieden. Verschiedene Paprika Sorten stehen nun auf der Heizung.
Ps. Meine beiden Chillipflanzen vom letzten Jahr scheinen den Winter durch zu kommen
Sieht 
aus 
Meine zu überwinternden Chilipflanzen machen auch 'nen guten Eindruck, glaub die überlebens bis zum Frühjahr hoffe
Mit den Chilikeimlingen läufts nicht so gut, von 18 Chilisamen sind (bisher) nur 7 Stück gekeimt, 5 davon hab ich in Aufzuchttöpfchen gepflanzt, davon sind 2 nach 1 Woche
gegangen, 1 weiterer Keimling wird ihnen in den nächsten Tage folgen 
Zur Sicherheit hab ich 11 "fertige Chilipflanzen" bestellt, damit ich im Frühjahr dann annähernd die von mir gewünschte Anzahl an 🌶️ Pflanzen hab
aus 
Meine zu überwinternden Chilipflanzen machen auch 'nen guten Eindruck, glaub die überlebens bis zum Frühjahr hoffe
Mit den Chilikeimlingen läufts nicht so gut, von 18 Chilisamen sind (bisher) nur 7 Stück gekeimt, 5 davon hab ich in Aufzuchttöpfchen gepflanzt, davon sind 2 nach 1 Woche
gegangen, 1 weiterer Keimling wird ihnen in den nächsten Tage folgen Zur Sicherheit hab ich 11 "fertige Chilipflanzen" bestellt, damit ich im Frühjahr dann annähernd die von mir gewünschte Anzahl an 🌶️ Pflanzen hab
PikierParty
Gestern habe ich pikiert.... dieses Jahr sind folgende Chillis am Start:Pfefferoni Ula Ula
De Cayenne
Numex Twilight
Turuncu Spiral
Als Paprika die Roviga, Hamik, Rote Augsburger und Quadrato Asti Giallo...
Sieht 
aus
Von meinen 18 Chilisamen hab ich nur 1 Keimling, nachdem ich nachlegte, kam noch 1 Chilikeimling ...irgendwie hab ich da kein Händchen
Dafür hab ich vor 1 Woche schon 26 Tomatenkeimlinge in kleine Aufzuchttöpfe gesetzt
aus Von meinen 18 Chilisamen hab ich nur 1 Keimling, nachdem ich nachlegte, kam noch 1 Chilikeimling ...irgendwie hab ich da kein Händchen
Dafür hab ich vor 1 Woche schon 26 Tomatenkeimlinge in kleine Aufzuchttöpfe gesetzt
So langsam kommen sie...
Klein und fein, aber bis Mai ist ja auch noch bisschen Zeit bis sie in die Gewächshäuser ziehen.Boah 
soviele
...glaub ich muss massiv aufrüsten
soviele ...glaub ich muss massiv aufrüsten
Sind ja auch verschiedene Sorten.
Man, muss ja mal durch probieren.
Gespannt bin ich ja, wann endlich die Tonkabohnen raus kommen.
Man, muss ja mal durch probieren.
Gespannt bin ich ja, wann endlich die Tonkabohnen raus kommen.
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