Haltbarkeit von Samen

Man spricht ja immer wieder
über die Haltbarkeit von Lebensmittel ..
und sagt dazu man sollte sich dort auf das Bauchgefühl verlassen
bei vielen Sachen ist die Haltbarkeit auch weit aus länger als was drauf steht .

Aber
wie ist es bei Saat ..
wie alt kann Saattüte sein und sie geht doch noch auf ..
hat einer von euch da erfahrungen
oder würdet ihr auch
sähen und mal schaun was da kommt
??