Dutch oven

Ich habe vor 2 Jahren einen Dutch Oven geschenkt bekommen und nutze ihn nur einmal im Jahr wenn ich im Sommer zu meinem Jährlichen Grillen einlade und mache darin Chili con Carne. Ich benutze dann Grill-Briketts obwohl ich mit Gasgrill grille. Aber mit den Briketts kocht es sich schnell und gut und bleibt auch lange heiß/warm. Aber ansonsten habe ich den Dutch noch nie anderweitig verwendet da man ja sehr sorgfältig mit ihm umgehen soll. Einmal was verbrannt soll der Topf ja Geschichte sein wie man hört….

Ich nutze ihn hin und wieder mal für 2-3 Personen. Meistens Schichtfleisch mit Pilze, Paprika, Speck und Zwiebeln

Macht geschmacklich überhaupt keinen Unterschied zu normalen Töpfen, ist aber indoor viel unhandlicher. Schön aber draußen über dem offenen Feuer mit Raucharoma. Na ja, liebe sleepless, das Essen soll ja auch in den Topf, grins. Ist ja ein Eintopf, one pot, also muß alles rein, nicht außen herum.