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Guten Abend, etwas Erklärung zu meiner im Titel stehenden Frage.
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Die amerikanische Küche

Fidelio
Du kennst die antwort *zwinker*
waimea
ja, die kenne ich leider *snief*
selbst ist die frau......*gg*
Fidelio
wie schade dass man fast alles mailen kann, nur noch keine pancakes *zwinker*
Waimea
Das wäre DIE Erfindung schlecht hin........... mach mal *zwinker*

Ich bin ja schon in der Küche zugange *snief*
Klasse gelle ? Die Erfindung ?
tja, weisst, wenn ich das koennte würde ich garantiert jetzt irgendwo in kalifornien befinden und die pancakes frisch serviert bekommen *zwinker*
Ja, das denke ich mir *lol*
Statt dessen sitzt du armes Würstchen hier im verregneten Deutschland *troest*
Fidelio
Sorry ? lese ich da richtig ? armes würstchen ? *fiesgrins*
guten morgen ihr zwei lieben

aber jetzt mal schnell aus der küche rein in die

http://usa.joyclub.de/forum/t344482-15.rock_n_roll_lounge.html#7547461

sonst haut uns die cheffin den *arsch* mit der *peitsche*

*zwinker* ich kann euch sagen, die hat nen echten hieb *lol*

*undwech*
uuuuuuuuuuiiiiiiiiiiii
*oh* mit der *peitsche* *panik*
*undwech*
also bei uns gibts oft chicken 'n' dumplings oder corn bread, sowie fried okra und calabash.... ist halt die südstaaten küche *g*

rezepte gibts auf anfrage!!!

lg
par(w)
*oh*

rezepte gibts auf anfrage!!!


nixxxxxxxxxxxxxxx da *lol*

erst die zähne lang machen und dann .....
ich kann euch die angaben eh nur in cups, oz und tsp und Tbsp geben... hab die leider ned auf deutsch u koch auch selten mit was anderem!!!
*smile* par kein thema.... ich koche eh immer nur über den daumen gepeilt *tuete* ich habe es nicht so mit dem abwiegen

*hand* aber es passt immer und vor allem schmeckt es *smile*
AIO
Hey, ist doch genial, für nen "Mädel" dass für Ihren Bacon nen Bowiemesser nutzt *tomaten*
*lol* weimi lossssssssssssssssssss ab in die lounge sonst schneide ich dir bacon von deinen rippen

*ja*

mache ich



ich flitze vor *undwech* in die lounge
Meßwerte
ich habe irgendwo eine Umwandlungstabelle, werde sie suchen und posten *hand* Dann gibt es mit den Rezepten keine Probleme.
Umwandlung
Here we go:

Mehl und Staubzucker

1/8 cup ...... 15 Gramm
1/4 cup ...... 30 Gramm
1/3 cup ...... 40 Gramm
3/8 cup ...... 45 Gramm
1/2 cup ...... 60 Gramm
2/3 cup ...... 75 Gramm
3/4 cup ...... 85 Gramm
1 cup ...... 120 Gramm

1/8 cup ...... 15 Gramm
1/4 cup ...... 30 Gramm
1/3 cup ...... 40 Gramm
3/8 cup ...... 45 Gramm
1/2 cup ...... 60 Gramm
2/3 cup ...... 75 Gramm
3/4 cup ...... 85 Gramm
1 cup ...... 120 Gramm

Butter und Zucker

1/8 cup ...... 30 Gramm
1/4 cup ...... 55 Gramm
1/3 cup ...... 75 Gramm
3/8 cup ...... 85 Gramm
1/2 cup ...... 115 Gramm
2/3 cup ...... 150 Gramm
3/4 cup ...... 170 Gramm
1 cup ...... 225 Gramm

1 Ounce (oz) entspricht 29.57 Milliliter

1 ounce (oz) = ca. 28,35 Gramm

1 Teaspoon = ca. 5 Milliliter

1 Tablespoon = ca. 15 Milliter

das ist sehr nett von dir...
@*******der

Danke *rotwerd*
Wir wollen ja nicht, dass uns solche Kinkerlitzchen wie unterschiedliche Maßeinheiten uns vom Kochen (oder sonstwas) abhalten *zwinker*
bitte schön


stimmt wir wollen es ja auh genießen was wir kochen...
*lol* wobei ich ehrlich bin, mir reichen *hand* daumenangaben beim kochen, da ich es auch mit europäischen masseinheiten nicht so habe *tuete*

aber *danke* *sonne**blume*cken

und nun mal fleissig einstellen

ich brauche für nächste woche leckere saucen zum einlegen für mein grillfleisch
@**O: ich koche auch Pi mal Daumen, aber manchmal ist es nicht schlecht zu wissen, ob eine bestimme Maßeinheit eher in Richtung 3 kg oder 3 g ist *lol*
*****aja Paar
22.294 Beiträge
Smile.....
Rechnen konnten die Übersee´ler noch niemals....*haumichwech*

Die Umrechnung Cups in gramms ging ja mal voll in die Hose,
deswegen kriegen die auch keine Mondlandung mehr hin*zwinker*

und wir machen die Muffins aus der Tüte.....da stimmen die Cups*ggg*

Grüßle
Barny
*huhu* barny *friends* *knuddel*

aber was bist du so garstig unterwegs *lol* ab in die ecke *schaem*

sunny wegen dieser blöden angaben kann ich ja auch nicht backen *tuete* weil ich es hasse mit diesen angaben zu arbeiten


lg aio
ok ich hab was für spareribs


1 zwiebel
1 zehe knoblauch
400 g geschälte tomaten
2 eßl. neutrales pflanzenöl
190 ml ketchup
125 ml frisch gepr orangensaft
3 eßl. rotweinessig
70 ml wasser
1 1/2 eßl.honig
30 g brauner zucker
1 eßl. worcestersoße
1 spritzer tobasco
1 tl chilipulver
1 tl. dijonsenf
1 tl.gem. koriander
1/2 tl. ingwerpulver
1/2 tl. salz
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