also mal wieder was kaltes Salzkartoffeln mit speziellem Öl viele Omegas Pimpernell, Postelein und -chiccoree als bittere Variante und Gewürze mit Condimiento bianco einfach lecker.
Ich liebe auch Erdnuss oder Kokos für die Pfanne und zum Kürbis gerne auch mal Walnuss, interessant dabei man benötigt weniger von den hochwertigen Ölen, bei Essig identisch.
mit selbstgemachte veganer Mayonaise.
Die Streifen aus frischer Knollenselerie habe ich kurz blanchiert und nicht roh verwendet.
Seeehr lecker.
Wenn jemand das Mayorezept wissen möchte, bitte melden.
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