Snacks

Gestern habe ich das erste Mal mit Reispapier experimentiert und war angenehm überrascht. Mein Schatz und ich haben schon immer gern Datteln oder Pflaumen im Spackmantel gegessen früher. Daher war das jetzt unbedingt mal dran, die vegane Variante zu testen. Ich hatte vom letzten Jahr noch tiefgefrorenen veganen Speck vom Schlachter Spahn aus Frankfurt - der hat neben seinem leider noch regulären Fleischverkauf eine breite Palette an eigenen veganen Erzeugnissen, etliches davon ist mega lecker und der Speck ist vom Geschmack her nicht zu unterscheiden von dem tierischen Produkt.
Hier ist der Rezeptteil mit dem Reispapier enthalten:
https://www.dailyvegan.de/20 … ARaXOaESWtjIrA5ogIFEgjam0tHc
Dazu haben wir kleine Oliven-Pizzabrötchen gekrosst und die Reispapiervariante auch ohne Datteln gebrutzelt.