Neuer Pudding von DANY

Bei Pudding ging es auch unvegan nicht um gesunde Ernährung... aber mir ist hier zu viel Zucker und zu wenig Eiweiß enthalten .

Der Schokopudding aus Kokosmilch schmeckt mir davon am besten. Ist zwar nicht gesund, aber wenn man mal eine leckere Sünde löffeln möchte, ist dieser Pudding genau richtig (für meinen Geschmack).

Ich fand sie überhaupt nicht lecker. total der komische Beigeschmack.

Der von Dr. Oetker ist um Welten besser :).

fand die ganz legga. aber für den preis danone bezuschussen ist so gar nicht meins

https://www.vegpool.de/produ … -oetker-love-it-pudding.html

Auch diese Puddings habe ich schon probiert. Vanille finde ich sehr lecker, Schoko finde ich scheußlich. Bei uns sind diese Puddings im Rewe erhältlich.

Siehe nachfolgender Post.
Schmeckt aus meiner Erinnerung heraus wie originaler Vanillepudding

hat schon mal irgendwer auf die Zutatenlisten geguckt? Ich esse grundsätzlich nichts was fertig vorproduziert ist. Selbst ist die Frau ganz ohne Chemie o.ä.

Hast du ein schönes Puddingrezept für mich? So ganz ohne irgendwelche "bösen" Inhaltsstoffe?

klar ganz einfach, pflanzendrink, evtl früchte oder schoko zerkleinern pürieren und chiasamen im drink aufquellen lassen wer es zusätzlich braucht pflanzliche Süße dauert ca 12h ab in die Kühlung fertig. Ich benutze powerfood das vereinfacht das ganze rein pflanzlich obendrein gesund mit pflanzendrink gertig

Sorry, aber per se Chemie zu verteufeln ist vollkommener Unsinn und zeigt lediglich wie wenig Ahnung man von der Materie hat.
Chemie ist weder grundsätzlich gut noch schlecht, da eben alles irgendwie Chemie ist.
Gerade bei veganen Lebensmitteln wird kurioserweise jede Zutat analysiert und als „böse chemie“ abgestempelt, bei den Mischköstlichen Produkten habe ich das noch nie gehört.

Nun zum Punkt.
Welche Zutaten sind dort denn enthalten, welche nachweislich schädlich sind?
Gern mit Studie dazu

WO Neugierig1896 habe ich denn etwas von schädlich geschrieben? Ich empfehle RICHTIG lesen und dann tönen

Du sagst man solle einen Blick auf die Zutatenliste werfen und dementsprechend dieses Produkt lieber meiden.

Dann erläutere uns doch bitte konkret warum und welche Folgen das hat…
Einfach mal etwas begründen, wenn man sich schon anmaßt ein Urteil darüber zu fällen.

Und jetzt zum zweiten mal die Aufforderung RICHTIG lesen, kann ungemein helfen. Du solltest das geschriebene nicht nach deiner Meinung interpretieren sondern LESEN und am besten verstehen. Ist das ein Männerthema??

ja.

Schoko:
Wasser, brauner Rohrzucker, modifizierte Stärke (Tapioka), 3.0 % MANDELMARK, 2.7 % Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakoobutter, Emulgator (SOJALECITHINE), Vanille-Extrakt), 21 % fettarmer Kakao, Kokosnussöl, Verdickungsmittel (Carrageen), Meersalz, natürliches Aroma.

Bis auf das hier genutzte Aroma alles in der modernen Küche zuhause vorhanden. Liesse sich gut nachmachen, wenn es denn schmecken würde.

Bei Karamell vielleicht schwieriger?

Wasser, Zucker, 5,5% Mandeln, modifizierte Tapiokastärke, Glukose-Fruktose-Sirup, Verdickungsmittel Agar-Agar, Salz, natürliches Aroma

Aroma und der Sirup fürs Karamellige...

Und nun Vanille:

Wasser, Zucker, 5% Mandeln, modifizierte Tapiokastärke, Verdickungsmittel Agar-Agar, Salz, färbendes Karottensaftkonzentrat, natürliches Aroma

Leider nur Aroma und keine echte Vanille. Aber Vanille ist halt zu teuer...

natürliches Aroma ist wie allseits bekannt Aroma das mit Holspänen angezüchtet wird hat also mit Vanille nix zu tun,

wer jetzt noch mal nachrechnet wird feststellen das von den früher üblichen 125gramm hier dann zwischen 3 und 5 gramm also vllt ein Eßlöffel Mandeln und ansonsten Zucker, Zucker, Zucker und vor allem als erstes WASSER Inhalt ist. Das ganze dann für welche Kosten?

Ich bleibe bei selber machen das hier lohnt nicht das geht besser, günstiger und bestimmt auch mit gutem Geschmack.

Naja, Wasser ist ja immer Hauptbestandteil eines veganen Puddings. Ob hier nun biosynthetisches Vanillin oder Vanillin aus den Schoten genutzt wird kann nicht festgestellt werden. Das kein Vanilleextrakt genutzt wird ist ja auch gut so, das wäre Verschwendung ohnegleichen und würde den Pudding viel zu teuer machen.

Klar, wenn ich es selber machen würde, dann wäre es aber ähnlich:

Pflanzenmilch (0,5l) , Stärke (40g), Zucker (20g) und Geschmack (Vanille/Vanillin oder Kakao oder Tonka).
Je nach Zuckerart kann der karamellige Geschmack erhöht werden.

Dann wäre es so ein klassischer fester Pudding.werden. Weniger klassische Stärke und dafür ein anderes Verdickungsmittel dürfte eine andere Konsistenz erreichbar sein - hab ich aber noch nie ausprobiert.

Ich habe eine Möglichkeit genannt und für mich gibt es keinen zusätzlichen Zucker welcher Art auch immer das lenkt vom Geschmack ab, meine Meinung gesünder ist es eh.

@*****qui .. wie du zu Zusatzprodukten, Zucker etc. stehst wissen hier inzwischen viele. Pack doch einfach deine gesunden Varianten in unsere Rezeptesammlung, da freuen sich sicher einige!

Lass einfach den anderen die Freude, auch mal was fertiges und vielleicht auch ungesundes zu genießen, danke!

damit dann auch mal ein Bild zur Vorstellung vorhanden ist, die grobe Vorgabe wie so ein Pudding aussehen kann habe ich ja oben bereits geschrieben

Der Pudding sieht sehr lecker aus, hat aber so überhaupt nichts mehr mit dem Dany-Pudding gemein.

das ist ja auch nur eine Variante der hier ist mit vanille geht ja auch mit schoko oder oder oder.... liegt ja in jedem selbst der fantasie sind keine grenzen gesetzt ... vllt mit kokos