Was kocht ihr heute / bereitet ihr zu IV

Zu Ferienbeginn Linsenbratlinge mit Kartoffelbrei.

Heute, gerade genossen:

Hmmm, lecker! Frische Pellkartoffeln vom Bauern nebenan, Olivenöl direkt vom Biobauern aus Griechenland, Avocado, mit Kräutersalz und etwas Knoblauch. Frisches, knackiges Gemüse ebenfalls vom Bauern, ... Und jetzt einen kalten Tee Melone-Erdbeer. Das ist fast wie Sex.

Pasta mit Pilz-Haferrahm-Sauce und Salat.

Was für eine süße Serviette! 😍

Schwarz gewordene Kaiserschmarren mit Apfelmus

Heute mit normaler Serviette, Pasta Soja Bolognese. Gekocht mit viel Rotwein.

Oh lecker!
Pasta kann ich auch, nur „hübsch“ kann ich nicht

Tagliatelle mit Chili | Knoblauch | Tomaten | Paprika | Feta Soße.
Gestern schon und heute noch mal. Für morgen reicht‘s leider nicht mehr 😉

Maultaschen mit Ei überbacken

Bei mir gab es Vollkorn Nudeln mit einer Kohlrabi / Kokos Sauße =)

Die ist auch hübsch, aber falls Du noch weitere „unnormale“ Servietten haben solltest… nur raus damit! 😄

Zu erst Kartoffelpü mit Greenforce Pflanzfleischerl, Erbsen und Salat. Nachdem wieder Platz im Bauch war gab es Papaya mit Erdbeeren, Babybananen und veganem Vanilleeis.

Minze war leider alle, deswegen hab ich stattdessen Petersilie verwendet. Zwar schmeckt Minze zu dem Salat besser, aber dafür hat man als vegane Person den Eisenspeicher etwas aufgefüllt :-). Dazu ne Wassermelonen-Weißweinschorle mit Basilikum (Freestyle) zu den Temperaturen. Ich fühle mich gesegnet. Pass gut auf euch auf in den kommende Tagen wegen der Hitze.

@*******er72 hast du mir das Rezept

Buntes Gemüse (Aubergine, Zwiebeln, Paprika, Frühlingszwiebeln) und Couscous mit Petersilie.

Nicht heute aber Donnerstag Abend:

Lychee Marmelade. Das ist mal genial, aber auch viel Arbeit und sauerei

Warum eigentlich immer nur Reis einfärben?😁
Klöße mit Pilzen in Creme Vega Soße.

Feurig scharfes Essen aus Indien mit Gruss aus Indonesien. Mein Essen für heisse Tage.

Linsendahl mit Kichererbsen und Tempeh.

Dinkelmakkaroni mit einer Sauce aus:

Olivenöl, Knoblauch, Creme Vega, einem Schuss Portwein, Petersilie, Basilikum und einer „Steak“Gewürzmischung.

Vegan lecker 🤤

Ich hatt feta mit Öl, Kräuter, Tomaten und Brot

Heute für einen Geburtstag lecker Chakalaka gekocht.

Pasta

Mein Liebster hat mich heute mit leckeren Bratkartoffeln mit Zwiebeln überrascht.

Bohnensalat mit Mais und Jalapenos mit Chilliöl, Basilikum, Rosmarin und Zitronenmelisse und dem scharfen Jalapeno“wasser“. Salz und Pfeffer. Im Kühlschrank durchziehen lassen. Erfrischend und scharf