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Lieblings Blogs vegetarisch / vegan?

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*******eHH Frau
1.491 Beiträge
Themenersteller Gruppen-Mod 
Lieblings Blogs vegetarisch / vegan?
Hallo zusammen,

ich habe ganz frisch einen tollen Blog mit überwiegend veganen Rezepten entdeckt, ein paar wenige sind auch „nur“ vegetarisch.
Dort gibt es unter anderem total tolle Frühstücksideen und ich weiß gar nicht, welche ich zuerst umsetzen soll! Aber ich werde berichten!

Daher kam ich auf die Idee, mit euch zusammen eine Sammlung von Blogs zu erstellen, wo man schöne Rezepte oder Tipps rund um vegetarische/ vegane Ernährung findet. Instagram und Facebook nutze ich nicht, daher wären frei zugängliche Blogs wohl für alle am besten.

Ich hoffe mal, es ist Joy konform, die Links hier zu posten, sonst möge ein Mod diesen Thread einfach löschen *g*

Also, ich fange mal mit meiner Neuentdeckung an (ich bekomme keine Provision dafür! *lach* ):

https://kaffeeundcupcakes.de/
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******a_W Frau
1.832 Beiträge
Ich finde die Rezepte bzw. die gesamte Website von Veganuary sehr gut:

https://veganuary.com/de/rezepte/
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**********silon
6.655 Beiträge
Ich lese mal gespannt mit. *g*
Mal anders
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*******r91 Mann
2.326 Beiträge
Ich habe eine ganze Reihe an Foodblogs die ich gern durchstöbere:
https://www.zuckerjagdwurst.com/de/
https://biancazapatka.com/de/
https://www.eat-this.org/
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******a_W Frau
1.832 Beiträge
Auch wenn von den Yummy Beans grade auch in ihren YouTube-Videos viele Ersatzprodukte vorgestellt werden, finde ich sie doch sehr gut. Vielleicht auch grade für Neulinge zu empfehlen.

https://yammibean.com/

https://www.youtube.com/channel/UC227XjDqtW6Vba5PNqqWn3g
mir Farbe Februar 2024
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*********te_bw Frau
4.032 Beiträge
https://www.eat-this.org/

eine tolle Seite mit wunderbaren Rezepten vom Brot backen bis zu veganen Käse zubereiten - ist alles dabei.
Barefootin'
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*****d80 Mann
1.306 Beiträge
Kein Blog, aber seine kurzen Videos sind inspirierend und wecken meistens Hunger und Gelüste in mir!

https://www.youtube.com/c/VeganeWunder/videos
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*******eHH Frau
1.491 Beiträge
Themenersteller Gruppen-Mod 
Oh ihr seid super, DANKE!
Da werde ich die nächsten Tage nicht aus dem lesen / Videos gucken herauskommen! 🤗
Mal anders
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*******r91 Mann
2.326 Beiträge
@*******eHH Da wünsche ich dir viel Spaß. Alle hier erwähnten Blogs sind auch auf youtube vertreten. Ich schätze eher, dass du damit Wochen wenn nicht sogar Monate mit der Sichtung beschäftigt bist *lach*
Unsexy
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****a_7 Frau
786 Beiträge
Wer einen Thermomix hat, kann hier http://www.mix-dich-gluecklich.de einiges finden.
Entweder sind die Rezepte schon vegan oder es gibt fast immer einen Austausch Hinweis.
mir Farbe Februar 2024
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*********te_bw Frau
4.032 Beiträge
Ich schätze @*******eHH so ein, dass sie im Leben ohne Thermomix locker auskommt........
Irgendwo in Afrika
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*********usion Frau
290 Beiträge
Leider nur auf Englisch, aber klingt alles sehr lecker!
https://www.veganricha.com/recipes/
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*******eHH Frau
1.491 Beiträge
Themenersteller Gruppen-Mod 
@*********te_bw Vielen Dank für dein Kompliment und in der Tat kann ich sehr wohl ganz wunderbar ohne Thermomix kochen *lach*
Trotzdem steht hier einer in der Küche und macht ganz großartige Sachen. Vegane Nice Cream zum Beispiel, oder Haferflocken zu Hafermehl mahlen. Muss man ihn haben? Sicher nicht. Aber gelegentlich macht er einem das Leben leichter.
Daher finde ich auch den Tipp von @****a_7 ganz spannend und werde auch da mal reinlinsen *zwinker*
Leider nicht scharf ;) (Sept. 2021)
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*******dDay Frau
4.796 Beiträge
Für aufwändigeres:

https://www.dailyvegan.de/
Für mich die absolut beste Seite über vegane Ernährung, die mit wissenschaftlichen Erkenntnissen die gesundheitlichen Vorteile schildert.

Es gibt auch zwei Kochbücher von ihm.

https://nutritionfacts.org/
Unsexy
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****a_7 Frau
786 Beiträge
Ach und den finde ich auch ganz nett

https://www.blueberryvegan.com/de/

Ja tatsächlich um normal zu kochen *roll*
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*******eHH Frau
1.491 Beiträge
Themenersteller Gruppen-Mod 
Hallo zusammen,

heutiger Zufallsfund:

https://fleischersatz-produkte.de/

Okay, kein Kochblog. Aber mir hat das schmökern da sehr viel Spaß gemacht.
Ich brauche jetzt nicht zwingend Fleischersatz, da ich zum Beispiel auch gerne Gemüseaufstriche und ähnliches aufs Brot esse.
Aber gerade Hack vermisse ich schmerzlich und hier kann man mal nachschauen, was es da so an Alternativen am Markt gibt.
Vielleicht ist es für den einen oder anderen unter euch auch ganz interessant *g*
Mal anders
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*******r91 Mann
2.326 Beiträge
Ich bin gerade mal wieder auf deinen Thread gestoßen. Veganes Hack kaufe ich schon länger nicht mehr. Ich kombiniere lieber Linsen, mit Tofu, Lupinen, Kichererbsen und Sojagranulat. Man bekommt alle Zutaten meist in größerer Menge und ich finde damit lässt sich täuschend echt Fleisch ersetzen ohne groß aufzufallen. Tempeh und Lupinen geschnetzelt sind für mich weitere Alternativen.

Mit all dem bin ich der Meinung, dass man Fleisch gar nicht vermisst, weil man ohne Leid so viel mehr Genuss mit all den Zutaten gewinnt.
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