Was kocht ihr heute / bereitet ihr zu V

Heute schnelle Küche, musste alles weg:
Gebratener Tofu (Räuchertofu Sesam/Mandel von Taifun, klasse!) und Schalotten und Paprika angebraten und mit Sojasoße abgelöscht. Feddich!

@*******eHH

Das waren fertige, die hatte ich noch eingefroren.

@*******sel

Also, fertig gekaufte? Wenn ja, welche?

Bratkartoffeln mit Dinos und Erbsen.

@*******dDay
Ich glaube das waren die.
Bin mir aber gerade nicht ganz sicher.
Ich kaufe immer alles was vegan reduziert ist, das kommt dann in die Tiefkühltruhe 😉

Nachdem ja auch #LaChatteHH
Neuerdings mit Reistürmchen aufwartet🙄, mal was von mir aus der Abteilung: "sieht komisch aus, schmeckt aber"
Coq au vin mit Chickenbrust von Planty of vegan und zum Abschluss ein Stück Käsekuchen von meiner Mitarbeiterin gebacken (der sieht allerdings sehr gut aus, auch ohne Deko)

Die finde ich sehr lecker! Sind die nach dem Einfrieren genauso lecker? Daran hatte ich noch gar nicht gedacht...

@*****nyx

Ja ich habe sie ohne auftauen angebraten, war sehr lecker!

@*******ta23 Keine Angst, das 🍚 waren nur ein- (oder zwei…) malige Ausrutscher

Mit kleinen Nudeln und Joghurt Sauce, die nicht gerinnt mit Eigelb und Kartoffelmehl.

Chili in Tortilla-Taschen.
🔥🥵🌶️

Quiche

@*******er72 das sieht sehr lecker aus

leckere vegetarische Bowl mit: Ei, Broccoli, Süsskartoffel, Reis, Bohnen, Edamame, Paprika, Karotten und veganer Laxxsersatz (Rewe Eigenmarke finden wir tatsächlich sehr überzeugend )
Nicht auf dem Foto Satè Soße, die dafür gesorgt hat, dass es nicht zu trocken war

ich habe gerade eine Packung Spinat mit 5 Spiegeleiern gegessen. Das ist unheimlich viel. Aber ich habe heute sonst noch nix gehabt und ich bin noch in der Heilungsphase. Mein Körper hat wohl Eiweiß gebraucht. Und: Lecker wars

Frittenfreitag.

Schnitzel mit Tunke (Keine Jagd-Schnitzel).

Boah, die sehen meeega aus! Hast du die selbst gemacht? Falls ja: aus Seitan?

Ja und ja. 😁

bei mir wird es Pasta mit selbst gemachter Bolo und Parmesan geben

Schlemmertofu Bordelaise

Wow, coole Idee! Genau so gemacht wie „normal“? Also mit Butter, Semmelbrösel und Kräutern?

Butter Toast und Gewürze / Kräuter

Curry mit Tofu und Minimangold. Scharf und voller Gewürze. Reis mit Kurkuma und Nelken gekocht.

Für mich ein Essen um Fernweh zu besiegen.