Was kocht ihr heute / bereitet ihr zu V

Noch geiler - speziell auf asiatischen Gerichten: Kokosraspel, geschrotete Erdnüsse, Chiliflocken und etwas Zucker 🤩🥰

Das kenne ich sogar aber etwas abgewandelt

Heute gibt's Reste. Tja, da muss ich wohl durch😃

Mein Kerl hat Linseneintopf gemacht

Gierschgemüse mit Joghurt-Käse-Sauce

Das Wetter hier schreit ja geradezu nach Salat 🥗
Griechischer Salat mit Wassermelone und Kapern abgewandelt.

Resteessen:
Kartoffel -Fenchel-Zwiebeln von gestern und mit süßem Butter-Senf bestrichenen Kohl aus dem Ofen.
Drüber: veganer Feta, Orangenabrieb, Petersilie und Pistazienkerne.

Und dem Wetter zum Trotz gibt's morgen noch mal Bohnen. Ich liebe sie einfach. 😄 💗

juhu, die ersten Salate aus dem eigenen Garten sind soweit Mit Pizzabrot einfach lecker, der Sommer ist da

Salat. Einfach Salat. 🥰

Ofenkartoffeln mit Frischkäse, Schmorgemüse und geschmolzenem Camembert.

Kurz vor "zu spät" dann doch noch geschafft...

Hollerküchle?

Salat mit Sesam-Zitronen-Dressing 🥰

Unterirdisches, teilweise geraspelt, teilweise gebacken, auf Kokosjoghurt mit roter Zwiebel, Kokosflocken und Pistazien

Mein erster veganer Rhabarberkuchen. Leider ist der Ofen etwas kaputt und dass mit der Temperatur ist Glücksspiel .
Also etwas matschig, aber superlecker.

Leckerstes Rumfort-Essen der letzten Zeit.

Zwiebeln schön gebräunt (mussten weg), Kohlrabi dazu (hatte mir der Ex letzten Montag aus seinem Garten mitgebracht), zwei fast leere Sriracha-Flaschen ausgespült und damit angegossen, Rest Kichererbsen dazu (hatte ich neulich heißhungrig geöffnet, um welche an meinen Salat zu tun), TK-Erbsen dazu (damits nicht zu kohlrabilastig für meinen Sohn ist), ein Päckchen kürzlich abgelaufene Hollandaise, etwas Zitronenabrieb, etwas TK-Petersilie.

Dazu Reis.

Ich fands perfekt.

grüner spargel paprika und lauchzwiebel gegrillt

Wurstsalat ist auch Salat 🥬 oder?
😁

... heißt zumindest so . Die Gewürzgurke und die Petersilie... ist ja auch Salat.
... ich sehe 🍅

Alles meins.

Da waren auch marinierte Zucchini und Karotten drin!
Schokolade ist ja genau genommen auch Obst🤣

Bei uns gab es heute mal etwas wirklich einfaches und dennoch leckeres Bild "Zitronige Pilz-Reis-Pfanne mit gerösteten Mandeln" von Sch_maeuse

Edit: Bild angehängt statt nur des Links

Viel Buntes. Schön frisch und kühl 🥰