Welche Spezialitäten sollte man in der Schweiz probieren?

Das hier wäre mein Geheimtipp: "Frischkäse Knoblauch & Kräuter" von "new roots".
Vegetarier/Veganer: Veganer Ersatz für Käse

Weitere "new roots" Käsealternativen sind beim Runterscrollen im verlinkten Thema zu finden.

Homepage des Herstellers: https://www.newroots.ch/product/knoblauch-kraeuter/

@****i2 @****li @*********koala noch ne Idee?

Im Graubünden unbedingt die Bündner Nusstorte! Allerdings ist sie traditionell nicht vegan, man muss also nach einer veganen Variante suchen. Möglicherweise findest du da, wo du sein wirst, keine.

Dann als leckere Speise Capuns, die ich schon vegan gesehen habe. Die findest du wohl noch eher als die Nusstorte. Möglicherweise gibts auch Maluns und Gerstensuppe in vegan.

Insgesamt ist das Graubünden eher konservativ und es wird oft unnötig Tierisches verwendet. Aber auch in den Bergkantonen gibts immer mehr Restaurants, die die traditionellen Speisen ohne tierische Produkte anbieten. Kommt jeweils stark auf die Region an. Insgesamt wird es wohl schwierig sein.

wenn es nicht speziell bündner spezialitäten sein müssen, kann ich dir ein besuch im migros oder coop empfehlen, die haben auch tolle snacks zum wandern im angebot.

div trockenwürste, grillgut, käse... kann ich sehr empfehlen.

https://www.coop.ch/de/marken-inspiration/ernaehrung/vegetarisch-vegan/produkte.html

https://www.migros.ch/de/lifestyle/vegan

Wollte grad fragen, wo du vegane Basler Läckerli gefunden hast, aber dein Foto zeigt, dass du die Originalen gekauft hast.

Basler Läckerli enthalten Honig und sind daher nicht vegan. 😉