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villa kunterbunt

Freizeit und Gesellschaft – 45 Mitglieder

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die küche

hier kann man rezepte austauschen, über aphrodisierende genüsse diskutieren, kochen, backen sich den kulinarischen highlights hingeben...

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alles außer kartoffeln...

******fun schrieb:

6

Es gibt eine neue senderreihe auf ARD: "alles außer kartoffeln"... die dokusendereihe "alles, außer kartoffeln", berichtet über einwanderer, die unser land mit ihren kochkünsten bereichern möchten. ich finde das sind wirklich tolle reportagen...

*******ish schrieb am 20. September

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Wenn es paßt würde ich gerne mitkommen @*******na57

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guten-morgen-rezepte... kaffee, brötchen, tee, eier...

******fun schrieb:

10

Kennst du den upside down kaffee, der derzeit total in mode ist?

******fun schrieb am 17. August

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was ich in letzter zeit öfter mal gemacht hab und was gaaanz easy is... ich pimpe fertig-croissant-teige knack&back geht da super...

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testküche... testtesttest...

******fun schrieb:

25

Immer wieder gibt es neue highlights der lebensmittelindustrie... und irgendwelche neuen existenzsichernde superfoodys... aber meist kauf ich sie nich, weil ich mich frage: hat das echt nen nährwert? mehrwert? schmeckts?

******fun schrieb am 17. August

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diese woche hab ich kekse getestet... war bei flaschenpost im angebot und ich hab den titel gesehen und gedacht: leggaaaaa...

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süßspeisen, kuchen, plätzchen, desserts...

******fun schrieb:

21

Vor 25 jahren hat mir eine freundin ein rezept von einem karolyi-kuchen geschenkt... das rezept hatte sie auch geschenkt bekommen und ich finde es einfach köstlich... man kann das rezept ganz nach eigenem gusto abwandeln und es klappt immer.

****e57 schrieb am 3. Februar

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Käsekuchen Lecker Zutaten: 200 g Mehl,2 Tl.

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erlebnisgastronomie...

******fun schrieb:

2

Habt ihr tipps für solche veranstaltungen? dann ran an die tasten und lasst uns teilhaben... gerade gefunden... wie geil... in london gibt es ein kino, in dem man das essen bekommt, was gerade auf der leinwand zu sehen ist:

******fun schrieb am 4. Dezember 2023

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nächstes jahr gehe ich mit einer freundin in den gewölbekeller... die haben immer tolle events... essen im dunkeln...

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geschlossene threads...

******fun schrieb:

1

Ich räume gerade auf... und hab festgestellt, dass alle threads hier in der küche geschlossen sind... ich schichte sie aber mal nich um... wer neue anregungen hat...

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aufläufe, gratins & co...

******fun schrieb:

3

Ich liiiiebe aufläufe... meist sind sie schnell vorbereitet und bruzeln allein vor sich hin... leider hab ich einen kohle-backofen, d.h. wenn ich 50grad einstelle macht er 150grad... und bei 175grad... kommt er locker auf 250...

****e57 schrieb am 6. April 2023

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🌱Samen des Tages: Brennesselpesto🌱 💚 Wie ich dieses Frühlingswetter liebe, bei dem ein gewarntes Auge im ganzen wiedergeborenen Grün erkennt, was das…

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flüssiges... mit und ohne lallohohl...

******fun schrieb:

13

Heute abend hab ich einen lumumba ausprobiert: kakao, ein schuß rum und geschlagene sahne obendrauf... fein

****e57 schrieb am 2. März 2022

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Sollst du ja auch nicht - der Duft soll aber sehr angenehm sein *ggg*

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soul food... seelenfutter...

******fun schrieb:

8

Auf deutsch quasi als sprichwort: "essen und trinken hält leib und seele zusammen" als erstes könnte man da an süßes denken, oder? stimmt ja auch in schokolade, nüssen und bananen sind tatsächlich "glücklichmacher" drin.

******fun schrieb am 28. Februar 2022

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gestern hab ich mir was gegönnt, das hab ich als teenager das letzte mal gegessen: kinder-milchgrieß-brei von hipp... mit milch angerührt...

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mal lust auf was ohne fleisch?... vegetarisch oder vegan?...

******fun schrieb:

12

Dann her damit... heute gab es bei mir zucchini-möhren-puffer mit champignonsauce und möhrensalat... 2 kleine zucchini 4 kleine möhren 3 eier 1 zwiebel knobi nach lust und laune grieß...

******fun schrieb am 28. Februar 2022

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erstmal backofen vorheizen auf 180C dann kartoffeln reiben... und was man so an gemüse da hat: zwiebeln, knobi, paprika, lauch, möhren, sellerie...

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brot und brötchen

******fun schrieb:

11

Ich habe am freitag ein irish-soda-bread gebacken... 1TL salz 1Tl natron 500gr mehl 500gr buttermilch erst die trockenen zutaten verrühren, die buttermilch mit einer gabel unterrühren. für 15min bei 220C dann für 20-25min bei 190C backen.

*******hexe schrieb am 8. Mai 2021

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Hallo, ja das habe ich vergessen. Ich werfe alles zusammen, mische anfangs mit der Maschine, später mit den Händen... Ohne erotische Gedanken.

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rezeptideen für die warme jahreszeit...

******fun schrieb:

18

Momentan hab ich so gaaaar keinen bock was zu kochen... meist wird es abend ein brot oder was anderes schnelles, wie nen kräuterquark... oder mal nen salat... nur nich in der küche stehen und was bruzeln... igittigatt... was gibt´s bei euch?

******i63 schrieb am 13. August 2020

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Overnight Oats...nehme ich mir ab und an auch mit zur Arbeit. Hafeflocken/Müsli in Milch oder Pflanzenmilch einweichen.

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marmeladen, mus, aufstriche, chutneys, eingekochtes...

******fun schrieb:

6

Mein erstes chutney... selbst ausgedacht... ne halbe cantaloupe-melone... drei mittelgroße zwiebel. 1 eßl. weißweinessig 2 eßl. rohrohrzucker chili... salz... kleinschneiden 40 min. köcheln lassen... hätte noch mehr gewürze vertragen...

*******sima schrieb am 2. August 2020

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a) Kirschen: Müssen aber Sauerkirschen sein, mit Süßkirschen schmeckt es (mir) nicht!

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rezeptsammlung für hauptgerichte

******fun schrieb:

4

Eines meiner lieblingshauptgerichte sind: Cognac-Schweinelendchen im Speckmantel 3-4cm.

**SK schrieb am 16. Juli 2020

süßkartoffel in der auflaufform. von mir selbst kreiiert: https://www.joyclub.de/link/42337728.html "...

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******fun schrieb:

19

Eigentlich" bin ich ja teetrinkerin aber in letzter zeit gibt es auch noch täglich ne tasse milchkaffee nun, frisch gebrühter kaffee is echt genial, aber da ich immer denke: "wenn ich jetzt ne ganze packung filterkaffee kaufe, dann steht der ewig in…

*******009 schrieb am 28. Juni 2020

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abba auch irgendwie süüüüß... Datt Männeken ja... ;)