Bei einem Jahrzehnt und zwei nicht eingeplanten Jahrgängen ergeben sich nach Adam Riese 8 Weine
in der Regel bringt immer noch jemand was für davor und danach mit (was nicht in die Umlage einfliesst)
Wenn beiden freie plätze noch voll werden (8 Personen insgesamt) sind wir bei 160€ umlage pro person. Bei weniger entsprechend mehr. Wir rechnen in der Regel nach günstigstem seriösem händlerpreis. Bei dieser Probe sind wir sogar ein gutes stück darunter.
Dazu kommen obligatorisch ca 80€ Pauschale für ein 4 Gänge Menü, Wasser, Kaffee und Korkgeld die von jedem direkt mit dem Restaurant abgerechnet werden.