Eure Neuanschaffungen - frisch entkorkt (Teil II)

Pünktlich zu Weihnachten ist noch eine Sammlungsergänzung bekommen.

Verkostung Waterford Gaia 1.1
Ich habe ihn aufgemacht

Es wurden 24000 Flaschen abgefüllt und die Fässer, die hier verwendet wurden waren amerikanische und europäische Eiche, ein Teil davon vorbelegt mit Burbon und Süsswein.

Ich habe ihn ca. 1h im Glas ruhen lassen.

Hier mein Eindruck:

Nase:
Das erste was mir entgegenkommt ist ein Bouquet floraler Süße gemischt mit Zitrusnoten, dann Süße, Gerste, Vanille, Kaubonbon, Banane, Hefegebäck, Zitrusfrüchte harmonisch verwebt.

Gaumen:
chremig, ölig auf der Zunge, mild, angenehme Holznoten, pfeffrig, Birne und Aprikose, Süße
Ein paar Tropfen Wasser lassen die Chremigkeit ein wenig abmildern, dafür verstärken sich die floralen und Fruchtnoten.

Abgang
Süß, Birne, Lang auf der Zungenspitze, mittellang im Abgang, wärmend.

Fazit: Die 50% merkt man überhaupt nicht. Der Alkohol ist wunderbar eingebunden. Eine ganz neue Geschackskombination, fruchtig-floral und süffig und ich freue mich über diese Flasche.

Die letzten 3 die einziehen durften .

Der GrandCru steht auch noch auf der Wunschliste..... 😋

Feiner Tropfen, vor allem wenn man Vanille Note mag

Den werden wir gleich mal probieren

Jahresabschluss... Oder wenn einen der Elsburn Durst ereilt, obwohl die Hammerschmiede geschlossen hat.

Frisch eingetroffen und für gut Befunden!

Mein Lieblings-Glenmorangie

Dem kann ich mich nur anschließen, Lieblings-Highland

Ein weitere Liebling als Irish ist der Bushmills 21 Year Madeira Finsh oder als Islay ist der Laphroaig Cairdeas Fino Cask Finish (beide bereits gepostet).

Den habe ich heute geschenkt bekommen.

Woran man merkt, dass ein Tasting in trauter Runde sehr erfolgreich ist?

Man tätigt eine Großbestellung beim Whiskyhändler und packt heute das Paket aus


Danke für die tollen Anregungen, Ideen, Geschmäckle und einfach eine schöne Zeit

Nice

Mal was aus deutschen Landen.
Das bisher beste was ich hier erstanden habe..... leider eine schon Leer ...
SENFT

Sammlungsergänzung und Probier-Sample

Eine Rarität ergattern können:
Teeling 13 Jahre im Calvados Fass zu Ende gereift.
Ein Traum für jeden Teeling Fan. Einer der letzten Flaschen auf dem Markt.

9 neue Flaschen.
Leider habe ich da viel zu viel für bezahlt, weil ich vorher nicht überlegt habe. Jetzt weiß ich aber dass ich definitiv nie wieder bei http://www.speysidewhiskyauctions.co.uk etwas ersteigern werde. Die neun Flaschen waren als solche eigentlich recht günstig, alle zusammen gerade mal gut 30,-€. Doch dann kam der Versand dazu, der vorher natürlich NICHT angezeigt wurde und dann noch (England ist ja jutzt nicht mehr EU) auch noch fett Zoll. Insgesamt fast 100,-€ für die Flaschen hingelegt.
Tja, sowas nennt man dann wohl Lehrgeld...

100 euro für 9 Falschen a) 0,7 Liter?
Wo ist das Lehrgeld?

Oder ist das bei mir jetzt irgendein Gedankenfehler??

Sieht eher nach 0,2 l oder 0,35 l aus. Ist aber trotzdem noch im halbewegs grünen Bereich,

Sind 0,05 l Sample Flaschen

Na, da ist es dann definitiv zu teuer. Aber kommt vor. Da sind ja dann meine Samples glatt noch supergünstig im Vergleich

Es sind neun Flaschen it je 0,05L drin. Wären es exclisive Whisk(e)ys gewesen wäre das noch ok, aber so war das deutlich zu viel. Für 0,7L wäre es auch ok gewesen bei neun Flaschen. Wobei da bestimmt der Zoll noch mehr abkassiert hätte.
Nee, das war echt nicht gut, das mach ich definitiv nie wieder.

Nein - die Whiskys sind sechs Mal Glenmorangie bzw. sechs Mal japanische, bzw. sechs schottische Singlemalts der mittleren Preiskategorie.

Kekse und Schokolade von Marco 😁