Sattmacher

Gemüse, Salat, Joghurt

Was meinst du mit Sattmacher? So dass du keinen Hunger mehr zwischen durch hast? Oder gesunde Snacks für zwischendurch?

Lange satt machen grundsätzlich Proteine und Ballaststoffe. Eine Kombi aus Gurke und Nüssen wäre z.B. eine gute Idee. Noch besser wäre es, bei den Mahlzeiten darauf zu achten, dass sie viel Gemüse enthalten und proteinreich sind, ausserdem sollten kohlehydratehaltige Speisen einen möglichst tiefen glykämischen Index haben. Das sättigt am längsten.

Couscous mit Erbsen, Datteln und Mandeln finde ich z.B. super. Oder ein Linsencurry mit Vollkornreis Gemüse.

Gern esse ich Joghurt, aber selbst gemachten. Rezept ist ganz einfach, ich habe da ein Pulver das ich in H-Milch einrühre im Joghtbereiter. Nach 8 Stunden ist er fertig.
Das ist lebender Joghurt, nicht der Tote aus dem Kühlregal.

Zu Gurke und Tomate am Arbeitsplatz würde ich eine Scheibe Vollkornbrot empfehlen
Entweder mit Frischkäse bestreichen oder
Margarine mit magerem Aufschnitt

Aber richtiges Vollkornbrot
Nicht nur Körnerbrot
Sondern Vollkornbrot

Mit Gurke und Tomate am Arbeitsplatz
Kann man auch gut einen Nudelsalat zubereiten
Lässt sich gut am Abend vorher vorbereiten
Nudeln....vor allem Vollkornnudeln eignen sich hervorragend als Sattmacher

Essig-Öl-Dressing mit Salz, Pfeffer und Zwiebel eignet sich für viele Salatvariationen
Wer mag kann noch Paprika und/oder Kochschinken reinschnippeln

Fertig ist ne Sattmachermahlzeit

Bei mir kommen Früchte aus dem eigenem Garten rein.

Fettarmen Joghurt mit Früchten kann man auch noch mit Haferflocken und/oder Haferkleie verrühren

Falls man grad keine frischen Früchte zur Hand hat
Ein Teelöffel Honig oder Marmelade zum Joghurt mit Haferflocken und/oder Haferkleie ist auch gut als Sattmacher

Außerdem soll Haferkleie gut sein bei erhöhten Cholesterinwerten

Ein Teelöffel Honig oder Marmelade zum Joghurt mit Haferflocken sind doch wieder Kohlenhydrate, das ist dann gut?

Haferflocken, Früchte und Jogurt sind auch Kolenhydrate. Aber natürlich entweder Mehrfachzucker, oder in festen Stoffen gebunden Zucker.

Das ist bei Honig und Marmelade anders. Aber ein Teelöffel Marmelade oder Honig sind nicht die Welt und können auch das Gefühl von "sich was Gönnen" befriedigen und würde ich auch in mein Naturjogurth vermischen, wenn ich das Bedürfnis danach hätte.

Sattmacher sind eher die Haferflocken und das Jogurth.

Ich knabere bei Hunger zum Sattmachen gerne Nüsse, oder gebackene Kichererbsen.

Gurken und Peperoni esse ich eher wenn ich just zum Essen habe, aber eigentlich genug zu essen hatte und so meine Lust zum Knabbern befriedige. Hunger stillen die nicht. Es sei denn es gibt Quarkdipp dazu.

Gesunde Kohlehydrate sind sogar wichtig für unsere gesunde Ernährung

Um ab zu nehmen, muß der Körper erstmal im basischen Bereich sein. Übersäuert klappt das nicht.

Wer will .... findet Wege

Wer nicht will.... findet Ausreden

Also packen wir's an
Lasst uns Wege finden